Ayam Masak Putih Khas Tanjungbalai Asahan #BikinRamadanBerkesan
#Day_16 Pengen #BikinRamadanBerkesan dengan masakan khas dr daerah tmpt tinggal sy sekarang yg mana resepnya sy warisi dr almarhumah ibu mertua. Masakan ini biasanya ada saat hajatan, kenduri, ataupun hari raya. Tp ga da salahnya dimasak di bulan puasa seperti ini. Ini masakan termasuk favorit suami dan anak2 sy.
Ayam Masak Putih Khas Tanjungbalai Asahan #BikinRamadanBerkesan
#Day_16 Pengen #BikinRamadanBerkesan dengan masakan khas dr daerah tmpt tinggal sy sekarang yg mana resepnya sy warisi dr almarhumah ibu mertua. Masakan ini biasanya ada saat hajatan, kenduri, ataupun hari raya. Tp ga da salahnya dimasak di bulan puasa seperti ini. Ini masakan termasuk favorit suami dan anak2 sy.
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dgn 2 sdm air perasan jeruk nipis. Diamkan selama kurleb 15 menit.
- 2
Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk purut, bungalawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis dan buah pala hingga harum dan layu.
- 3
Masukkan ayam. Aduk2 sekitar 1 menit hingga bumbunya meresap.
- 4
Tambahkan santan. Aduk2 hingga mendidih.
- 5
Tambahkan parutan kelapa yg tlh dihaluskan. Aduk2 sekitar 2 menit.
- 6
Kecilkan api kompor. Tutup wajan. Tunggu hingga kuah menyusut sambil sesekali diaduk agar tdk gosong. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Setelah itu matikan api. Tambahkan irisan daun seledri dan daun bawang. Aduk rata kembali. Masakan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Masak Daun Kedondong #BikinRamadanBerkesan Ayam Masak Daun Kedondong #BikinRamadanBerkesan
Menu ini biasa dimasak diawal bulan ramadhan atw saat lebaran. Rasax asem2 gurih tanpa banyak bumbu, berikut resepx ...#BikinRamadanBerkesan
-
Ayam Goreng Ungkep Bawang Putih #BikinRamadanBerkesan Ayam Goreng Ungkep Bawang Putih #BikinRamadanBerkesan
Source: Mba Presella recook Mba Ribka Arini.Ini ayam goreng ngingetin rasa ayam goreng ibuk saya... Ternyata bumbunya minimalis rasa wuenakkkk... Sering tersaji saat sahur... Ampir jadi kaya menu wajib... Rasanya gurih gak ngebosenin bikin semangad makan sahurnya... Selain itu resepnya juga praktis, hasil ungkep bisa digoreng dadakan saat sahur...Temasuk sekarang ini bikin #seninsemangat nih... 💪💪💪.Hari ke-8 #BikinRamadanBerkesan.Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍.
-
Ayam Bakar Bumbu Gulai #BikinRamadanBerkesan Ayam Bakar Bumbu Gulai #BikinRamadanBerkesan
Suami pengen bakakak ayam, berhubung di kulkas ada stok ayam kampung utuh, akhirnya dimasak ayam bakar dengan bumbu gulai #BikinRamadanBerkesan #Day8
-
Gulai Ayam #BikinRamadanBerkesan Gulai Ayam #BikinRamadanBerkesan
#BikinRamadanBerkesanHari pertama. Setiap menyambut datangnya bulan ramadhan selalu saja diwarnai celoteh anak ponakan dan adek. Menu apa nantinya yang akan dihidangkan saat sahur nanti. Semua semangat mengutarakan menu yang jadi favorit masing2 😁. Tapi tentunya tak lepas dari menu berbahan dasar ayam, kayaknya sudah sehati dengan ayamnya 😂.. favorit anggota keluarga. Marhaban ya Ramadhan dan selamat menjalankan ibadah puasa bagi yang melaksanakan 😊
-
Ayam Suwir Pedas #BikinRamadanBerkesan Ayam Suwir Pedas #BikinRamadanBerkesan
Assalamu'alaikum,,, ini adalah menu sahur aku dan suami hari ini tadi,,, ayam suwir pedas, biasanya dulu di ibu dikampung bikiannya gak pakai daun bawang dan rasanya ada manis2nya,, ini resep dari ibu mertua,,dan salah satu menu masakan kesukaan suami... Caranya bikinny mudah banget, simpel gak ribett,, yukk selalu #BikinRamadanBerkesan
-
Ayam Dalam Sarang Pangsit #BikinRamadanBerkesan Ayam Dalam Sarang Pangsit #BikinRamadanBerkesan
Hari kedua puasa, anak2 request ayam goreng mentega, lihat isi kulkas ada kulit pangsit, jadilah bikin mangkok yg bisa dimakan. Lucu sih, dan yg penting anak2 sukaaaak 😍😍😍
-
Asem-asem Ayam #BikinRamadanBerkesan Asem-asem Ayam #BikinRamadanBerkesan
9. #BikinRamadanBerkesan buat buka puasa atau sahur cocok deh.. segar dan bergizi... 😉
-
Ayam Suwir Pedas #BikinRamadanBerkesan Ayam Suwir Pedas #BikinRamadanBerkesan
Udh lama ga bikin ini..kt mm mertua,ini masakan dr Bali..aq suka krn wangi daun jeruknya..walaupun jdnya sedikit,tp ngambil sesendok ajj bs buat lauk sepiring..wakakakk..#BikinRamadanBerkesan..semangat demi celemek sakti cookpad.. :)
-
Ayam Tuturuga #BikinRamadanBerkesan Ayam Tuturuga #BikinRamadanBerkesan
Ayam tuturuga, masakan khas manado...biasa disebut opornya manado juga..bisa dipakai sebagai menu lebaran nanti 😊
-
Ayam Kecap Pedas Manis #BikinRamadanBerkesan Ayam Kecap Pedas Manis #BikinRamadanBerkesan
#BikinRamadanBerkesan #24 lagi kepengen makan ayam kecap manis pedas,,Buat Buka Puasa. nyium Bau nya aja bikin Perut Lapar,,jadi pengen cepet Buka Puasa hehe :) ini Resep sederhana ga Ribet tapi Rasa Dijamin ENAK
-
-
Ayam goreng bawang putih khas batam #BikinRamadanBerkesan Ayam goreng bawang putih khas batam #BikinRamadanBerkesan
Tadi nya bingung nih ayam mau di masak apa...terpaksa korek2 cookpad cari2 resep apa yg blum pernh sy masak ehh rupanya nemu resep nya,mbak michico ini ayam nya wangi adan enak 😃😍😍Source : Mbak michicco octavian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar