Es pisang ijo

Nadya Faisal
Nadya Faisal @cook_11904928

Ternyata tidak sesulit yg dibayangkan buat es pisang ijo ini....hhhmm senangnya bisa buat es ini...tidak perlu harus beli ke si amang es..😋😍

Es pisang ijo

43 orang berencana membuat resep ini

Ternyata tidak sesulit yg dibayangkan buat es pisang ijo ini....hhhmm senangnya bisa buat es ini...tidak perlu harus beli ke si amang es..😋😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 buahpisang raja
  2. 100 grtepung terigu
  3. 200 grtepung beras
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 sdmgula halus
  6. 400 mlsantan encer
  7. 2 sdmmargarin leleh (setelah mencair tambahkan air 100 ml)
  8. secukupnyaPasta pantan
  9. Bahan tambahan :
  10. Daun pisang untuk alas kukusan
  11. Plastiktransparan untuk mencetak adonan kulit
  12. Sirup cocopandan
  13. Susu kental manis
  14. serutEs batu/ es
  15. Bahan untuk Vla :
  16. 100 grtepung beras
  17. 1 litersantan (saya pakai kara instan 200ml tambahkan air)
  18. 90 grgula pasir
  19. 1/2 sdtgaram
  20. 2 lembarDaun pandan
  21. sesuai seleraToping

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin setelah itu campurkan air 100ml.campur semua bahan adonan kulit kecuali pisang aduk sampai rata jgn ada yg menggumpal.

  2. 2

    Panaskan panci kukusan setelah mendidih kukus adonan bahan kulit pisjo sampai matang. Angkat dinginkan sebentar.

  3. 3

    Ambil adonan 2 sdm lalu pipihkan diplastik transparan, gilas adonan setelah itu taruh 1 buah pisang diatas adonan yg sdh digilas lalu gulung pisangnya, lakukan hal yg sama sampai pisang hbs.

  4. 4

    Siapkan lagi panci kukusan, alasi panci kukusan dengan daun pisang lalu olesi minyak sedikit setelah itu tata pisjo kukus sekitar 20 mnt.angkat dan dinginkan

  5. 5

    Cara buat vla : campur semua bahan vla aduk secara merata lalu masak dgn api kecil sambil diaduk aduk sampai mengental dan meletup letup.angkat dan dinginkan.

  6. 6

    Pisjo siap dihidangkan, potong potong pisjo tambahkan vla, es batu dan kasih sirup serta susu dan aneka toping.

  7. 7

    Pisjo siap dinikmati.😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadya Faisal
Nadya Faisal @cook_11904928
pada

Komentar

Resep Serupa