Resep Kembung Kemangi

Mama Fathanmalik
Mama Fathanmalik @mamafathan15
Bekasi

Di rumah anak sama suami sukanya ikan krmbung. Karena di depan rumah lg banyak kemangi yg seger2 efek habis hujan mubazir kalo gak dimanfaatin. Alhasil jadilah masakan.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 1/2 kgikan kembung
  3. Secukupnyakemangi
  4. Bumbu
  5. 7 buahcabe merah keriting
  6. 2 buahcabe rawit (sesuai selera)
  7. 7 buahbawang merah uk sedang
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 buahtomat matang
  10. 2 lbrdaun jeruk
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyaroyco

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi ikan kembung dan cuci bersih lalu goreng jangan terlalu kering angkat dan tiriskan

  2. 2

    Ulek bumbu sampe halus kecuali daun jeruk

  3. 3

    Tumis bumbu daun jeruk sampe harum lalu masukkan daun kemangi dan ikan kembung. Bolak balik hingga bumbu meresap

  4. 4

    Koreksi rasa lalu sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Fathanmalik
Mama Fathanmalik @mamafathan15
pada
Bekasi
Masak jd lebih menyenangkan kalau kita nenyukainya 😎
Lebih banyak

Resep Serupa