Ikan Asin Jahe Kukus

Kera Besar Omnivora
Kera Besar Omnivora @kerabesar
Surabaya

Lagi banyak stok bajo angke(ikan asin khas mataram, kalo di jawa kayak jambal roti), biasanya cuma digoreng tp bosen, ini dapet resep kuno, orang dulu katanya suka bikin gini.

Ikan Asin Jahe Kukus

2 orang berencana membuat resep ini

Lagi banyak stok bajo angke(ikan asin khas mataram, kalo di jawa kayak jambal roti), biasanya cuma digoreng tp bosen, ini dapet resep kuno, orang dulu katanya suka bikin gini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. 1 potongjambal roti atau bajo angke
  2. 1.5-2 jempoljahe potong korek api atau tipis2
  3. 2 sdmminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Alasi ikan asin dengan potongan jahe, beri minyak wijen di atas ikan asin, lali tutupi dengan potongan jahe

  2. 2

    Didihkan air di tempat kukusan, jika sudah mendidih, Kukus ikan asin selama 45 menit atau tambah 30 menit kalau kurang empuk.

  3. 3

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kera Besar Omnivora
pada
Surabaya
Pemakan segala tapi alergi makan teman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa