Sop Bawal Laut

Ernayra Karim
Ernayra Karim @cook_8543866
Serang

Menu buka puasa hari ke 10. Sop 🐟 bawal laut 🍲
To my family, menu berkuah pas buka itu bikin seger 😍

Sop Bawal Laut

Menu buka puasa hari ke 10. Sop 🐟 bawal laut 🍲
To my family, menu berkuah pas buka itu bikin seger 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 2ikan bawal sedang
  2. 1/2jeruk nipis
  3. 2bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. 1cabe merah
  6. 1/2tomat
  7. 3daun salam
  8. 1 batangsereh
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 3 batangkemangi
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. Sejumputgaram, gula, merica
  13. 3 sendokminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ikan bawal laut (yg sudah dicuci bersih dan dipotong 3 dari 1 ekor) dengan perasan air jeruk nipis dan garam.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan irisan bawang putih, setelah wangi tambahkan irisan bawang merah dan cabe merah (buang biji).

  3. 3

    Tuang 3 gelas air. Tambahkan daun salam, potongan sereh, irisan daun jeruk. Biarkan hingga air mendidih.

  4. 4

    Masukkan potongan ikan yg sudah dimarinasi. Setelah ikan matang masukkan irisan tomat daun bawang dan kemangi.

  5. 5

    Tambahkan garam, merica, dan gula. Koreksi rasa. Angkat, taburi bawang goreng dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ernayra Karim
Ernayra Karim @cook_8543866
pada
Serang
I love cooking coz husband always loves eating all my dishes. No matter how the taste is 😅😇😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa