Lumpia Isi Tahu Telur

salsabila karyus
salsabila karyus @cook_12544902
Bandar Lampung

Awalnya bingung mau buat isian lumpia apa, eeh ada tahu putih yg nganggur di lemari es akhirnya jadilah makanan pembuka untuk buka puasa sambil di cocol dengan bumbu kacang 🤗👌

Lumpia Isi Tahu Telur

Awalnya bingung mau buat isian lumpia apa, eeh ada tahu putih yg nganggur di lemari es akhirnya jadilah makanan pembuka untuk buka puasa sambil di cocol dengan bumbu kacang 🤗👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
3-4 orang
  1. 10 lembarkulit lumpia
  2. 2 kotaktahu putih
  3. 1 bhtelur ayam
  4. Wartel 1 bh (sesuai selera)
  5. 3 bhbawang putih 2 bh bawang merah
  6. secukupnyaDaun seledri dan daun bawang
  7. Lada secukupnya (ak pake butiran lada)
  8. secukupnyaGaram dan penyedap
  9. 1/2 gelasair
  10. 1 sendokmaizena yg dicairkan

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Membuat isian lumpia : Potong2 dadu tahu putih dan wartel (sesuai selera). Potong2 tipis daun bawang dan daun seledri.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, dan juga lada. (Aku diulek)

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu yg telah halus hingga harum kemudian masukan wartel, tahu dan juga air, masak hingga matang lalu masukan telur ayam, garam dan penyedap. Koreksi rasa. Masak kembali hingga matang. Matikan api lalu masukan maizena yg telah dicairkan, aduk lalu sisihkan.

  4. 4

    Mengisi lumpia : siapkan selembar lumpia lalu letakkan sesendok isian lumpia, gulung menjadi berbentuk persegi.

  5. 5

    Setelah selesai, siapkan minyak diatas wajan, goreng hingga lumpia berwarna kecoklatan 👌

  6. 6

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
salsabila karyus
salsabila karyus @cook_12544902
pada
Bandar Lampung
23 tahun - IG : @salsabilakaryusSeorang istri yg masih dalam tahap belajar memasak👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa