Batagor alakadarnya

Eka Nur supriyanti
Eka Nur supriyanti @cook_10069541
Purbalingga, Jawa Tengah

Assalamualaikum, hari ini paksuami kerja siang dan biasanya kalo pulang ga mau langsung makan, jadi bikin cemilan yang agak berat biar pas sholat tarawih ga laper hehehhe

Batagor alakadarnya

12 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum, hari ini paksuami kerja siang dan biasanya kalo pulang ga mau langsung makan, jadi bikin cemilan yang agak berat biar pas sholat tarawih ga laper hehehhe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu kulit
  2. 250 gramtepung kanji/sagu
  3. 100 gramtepung terigu
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtpenyedap (jika suka)
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 butirtelur
  8. 1 batangdaun bawang(boleh skip)
  9. secukupnyaAir hangat
  10. Kulit pangsit
  11. Tambahan :
  12. Bumbu kacang
  13. Saos dan kecap
  14. irisToge matang dan timun

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu, kemudian buat lubang dibagian tengahnya dengan mengeluarkan sebagian isinya. Pisahkan

  2. 2

    Campurkan sebagian isi tahu,tepung terigu tepung kanji, garam, penyedap, baking powder, aduk aduk. Kemudian tambahkan telur, daun bawang dan air hangat. Adukaduk dengan sendok hingga mengental. Jangan terlalu encer. Diamkan 15menit.

  3. 3

    Setelah itu, masukan sebagian adonan dalam tahu yang sudah dilubangi, dan pada kulit pangsit.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng tahu dan kulit pangsit yang sudah di isi adonan hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Goreng sisa adonan menggunakan dua sendok hingga kuning kecoklatan lakukan sampai habis.Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Potong potong dan susun di atas piring, tambahkan timun, toge, sambal kacang, saus dan kecap. Batagor siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Nur supriyanti
Eka Nur supriyanti @cook_10069541
pada
Purbalingga, Jawa Tengah
masakasik makanenak, masak sendiri lebih sehat. in sya Allah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa