Pasta frola

Beatris Lomos
Beatris Lomos @cook_12658252
San Salvador De Jujuy

Muy rica y fácil de hacer 😉 para acompañar con mate, espero sus fotos de que las hicieron😘

Pasta frola

Muy rica y fácil de hacer 😉 para acompañar con mate, espero sus fotos de que las hicieron😘

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Ingredientes

  1. 125 grmanteca o margarina
  2. 125 grazúcar
  3. 1huevo
  4. 1/2Ralladura de limón
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  6. 250 grharina tipo 0000(leudante)
  7. 600 grdulce de membrillo

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar margarina con azúcar

  2. 2

    Cuando ya esté bien mezclado el azúcar con la margarina agregar la ralladura de limón

  3. 3

    Luego agregar el huevo y la esencia de vainilla

  4. 4

    Cuando este todo integrado agregar harina tipo 0000

  5. 5

    Formar un bollo tierno sin amasar. Queda una masa blanda ojo no agregar más harina

  6. 6

    Envolver en film y llevar a la heladera mínimo 1 hora. Este proceso es suma mente importante ya que la masa se levanta

  7. 7

    Espolvorear mesa y masa con harina

  8. 8

    Estirar la masa con un ofleador y si no tenes lo podes hacer con una botella de vidrio

  9. 9

    Luego estirada forrar en un bol desmontable para horno

  10. 10

    Poner encima el dulce de membrillo. Yo previamente a pisarlo lo pongo en el microondas 1 minuto

  11. 11

    Hacer el enrejado con la masa restante. Pintar con huevo batido. Ojo solo las tiras no el borde.

  12. 12

    Llevar a cocinar en horno 190° durante 25 minutos aproximadamente. Depende de cada horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Beatris Lomos
Beatris Lomos @cook_12658252
San Salvador De Jujuy
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