家常玉米湯(無勾芡)
懶惰人生的廚師魂 @cook_9991204
罐頭開了好一陣子，在不用就要壞了，加上要消耗鮮奶油(義式課程的材料)，來做湯品吧！雖然天氣這麼炙熱......但很快就可以煮好的湯品，讓你不用在廚房待太久；）
調味可自行調整，鮮奶油也可不加，加了多一種圓潤感，沒加玉米的清甜會比較明顯；馬鈴薯切成兩種大小，是為了有咀嚼口感和些微濃稠感
有些食譜會用到一整罐玉米醬和玉米粒，但這樣對現在的我來說太甜了....我不愛甜啊
家常玉米湯(無勾芡)
罐頭開了好一陣子，在不用就要壞了，加上要消耗鮮奶油(義式課程的材料)，來做湯品吧！雖然天氣這麼炙熱......但很快就可以煮好的湯品，讓你不用在廚房待太久；）
調味可自行調整，鮮奶油也可不加，加了多一種圓潤感，沒加玉米的清甜會比較明顯；馬鈴薯切成兩種大小，是為了有咀嚼口感和些微濃稠感
有些食譜會用到一整罐玉米醬和玉米粒，但這樣對現在的我來說太甜了....我不愛甜啊
料理步驟
- 1
前置作業：馬鈴薯削皮，切成小丁和迷你丁兩種大小；胡蘿蔔切成迷你丁大小；雞蛋打散拌勻
- 2
步驟一：備一鍋水，放入胡蘿蔔和馬鈴薯，開火煮至沸騰後，轉中小火煮至馬鈴薯軟熟
- 3
步驟二：加入玉米醬和玉米粒(湯汁可入口感微甜，可不入，看個人喜好)，煮至沸騰
- 4
步驟三：拿著筷子順著攪拌，慢慢倒入蛋液，煮熟後轉小火倒入鮮奶油拌勻，稍微煮一下至微沸騰關火，加入鹽和胡椒粉調味就完成了；）
Cooksnap
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![[甜不辣蘿蔔排骨湯]簡易家常菜 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/a01dd717ac4b210d5ff5cf5efa3a87be/240x320cq80/photo.jpg)
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