料理步驟
- 1
全部材料依序混合拌勻放冰箱醒麵一小時(最好先冰一晚)
- 2
分別取麵團混合色粉混勻
- 3
親子一同做餅乾造型
- 4
造型餅乾放入烤箱上下火175/175烤25-30分鐘(依自己烤箱脾氣,微調溫度±5度)
- 5
烘烤完成
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好喜歡這種北歐式的手工餅乾,也叫做冰箱餅乾,因為製作過程中要不斷重覆冷凍、冷藏,有的要常溫方便塑形,這陣子腦袋天天都轉著做東做西,也可以是情緒不好的發洩口喔,這樣倒也讓生活過的更多采多姿些,還有還有…送給親朋好友,保證「不撞餅」喔!原配方參考:北歐風創意手做小餅乾訣竅提示製作途中如麵糰太軟無法捏製,可放置冰箱一些時間再取出,會比較好製作喔! 肉桂打噴嚏 -
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