Tumis Udang Sayur Pedas

Name: Tumis Udang Sayur Pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr udang, kupas kulit dan buang kotorannya; 1/2 balok tahu, potong dadu; 1 buah kentang, kupas, potong dadu; 4 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 7 buah cabe rawit; 2 buah cabe hijau, iris serong; 5 buah kemiri; 1 ruas kunyit; 1 lembar daun salam; secukupnya Garam, gula; Air; Minyak goreng

Korina Rahmawati @korinarahma

Surabaya

Mantapp dan pastinya non MSG yah bun sis.. 😊 #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Tumis Udang Sayur Pedas

Korina Rahmawati @korinarahma

Surabaya

Mantapp dan pastinya non MSG yah bun sis.. 😊 #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 porsi

300 grudang, kupas kulit dan buang kotorannya
1/2 baloktahu, potong dadu
1 buahkentang, kupas, potong dadu
4 buahbawang merah
2 buahbawang putih
7 buahcabe rawit
2 buahcabe hijau, iris serong
5 buahkemiri
1 ruaskunyit
1 lembardaun salam
secukupnyaGaram, gula
Air
Minyak goreng

Cara Membuat

1

Goreng kentang, wortel, dan tahu hingga agak lunak
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, kunyit
3

Tumis bumbu yang telah dihaluskan, serta masukkan daun salam, tumis hingga harum
4

Masukkan air, lalu masukkan udang, aduk biarkan sebentar hingga udang agak mengeras
5

Masukkan kentang, wortel, tahu, dan irisan cabe hijau. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Aduk dan biarkan agar bumbu meresap dan kandungan air berkurang
6

Setelah kandungan air berkurang, aduk dan bolak balik agar tidak gosong
7

Setelah kekentalan dirasa cukup, matikan api, angkat dan sajikan
8

Sayurnya bisa diganti sesuai selera yah bun sis..bisa pakai buncis, brokoli, kacang panjang, kangkung ataupun yang lainnya tetep enak kok..tinggal disesuaiin aja..
Happy Cooking 😄

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Korina Rahmawati @korinarahma

pada 27 Mei 2018 09.26

Surabaya

Ig : @korinarahma

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tumis udang sayuran pedas Tumis udang sayuran pedas

Bosan dengan udang goreng,coba ditumis pakai sayuran dan cabai yang banyak😁 pedes maknyoss n semua suka..

PrisQilla Fransisca R
Tumis udang sayur pedas manis Tumis udang sayur pedas manis

Ini enak bnget moms....wajib dicobaya...😍buatnya gmpang gk lama bhanya juga gampang.. bahan ini ukuran tukang sayur ya momss jdi gmpang buat praktekinnya....Cek bahan yukzz...😊😊

MiLa Ithul Minthul
Tumis udang&sayur pedas Tumis udang&sayur pedas

Ringan rasanya tapi tetap menggugah selera😄Selamat mencoba, semoga suka

Imah Tusholikha
Tumis Sayur pedas Tumis Sayur pedas

Sayur ini sering banget di jumpai ketika kondangan.. hehee menu yg di sajikan ketika pesta.. pedas cetas membahana .. enaaaak

Ummi Nabila
Tumis Sayur Pedas Tumis Sayur Pedas

Sengaja bikin yg pedas biar gak repot bikin sambal cobek lg untuk teman makan. Isi sayuran bisa diganti sesuai selera ya... 😊

Ike_Apriadi
Tumis Udang Sayur Tumis Udang Sayur

#ResepPertamaku #5resepterbaruku

Dapoer Nyam
Tumis sayur udang pedas manis Tumis sayur udang pedas manis

Eny Kurniawati
Tumis Udang Sayuran Tumis Udang Sayuran

Bismillah...Assalamu'alaikum...Di rumah semua penggemar udang tapi gak suka sayur. Tapi kalau udang diolah macam-macam, bahkan di tumis dengan sayur sekalipun pasti ludes😆 biar pada rajin makan sayur, saya sering bikin tumisan seperti ini, sayur apa aja cocok kalau sama udang.#JelajahResep#JelajahResepSayuranHijau

Hayatun Nufus AY
Tumis Udang Sayur Tumis Udang Sayur

Masakan dadakan buat Alesha (plus Deva) karena lauk siangnya udah dihabisin Deva duluan tapi dia masih kelaperan 😅 Resepnya ngasal aja kalo udah harus masak model dadakan gini 🤭#GraduationPartyGATA#GenerasiAprontis

Devalesha Kitchen
Tumis Udang Sayur Tumis Udang Sayur

Kemarin buka kulkas ternyata masih ada sisa bahan, jadi lah bikin oseng-oseng seadanya, dari pada bahannya jadi layu kan mubadzir 😑

Nurul Wahdah
Tumis Sayur Pedas Tumis Sayur Pedas

dapoerbyrani
Tumis Udang Sayur Tumis Udang Sayur

Bingung banget mau masak apa,dan efek dirumah aja hehehehe jadi coba-coba menu nih,ccok banget buat anak kost kaya aku😘

Mia Sofiatus Solikah

Rekomendasi Resep Lainnya