Mie rebus Medan/mie kocok#BikinRamadhanBerkesan

Witri Ramadhani
Witri Ramadhani @wit_witrii01
Muara Enim

Duhhhh,, ini makanan favorit bgt 😁😂 biasanya kalo di Medan, kalau mau cari mie rebus ini carinya di abang abang penjual sate, entah mengapa yg biasanya jual sate memang akan jualan mie rebus ini jg,, haha,, aneh sih,, tp mmg bgtu nyatanya 😂😁 naahh drpd beli, yaa sekali sekali coba bikin sendiri aja mom, lebih nikmatt,, ini resep dari mbak may hermawani, selamat mencoba yaaa,, ohya,, pas bgt buat buka puasa Ramadhan jg oke, di anterin ke tetangga jg ga malu maluin kok.. 😊😊😍#BikinRamadhanBerkesan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 onsmie kuning
  2. 2 genggamanudang kecepe
  3. 1 sdtmerica
  4. 1/5 buahPala
  5. 2kemiri
  6. 5bawang merah
  7. 3bawang putih
  8. 1Daun salam
  9. 1/2tomat
  10. 1Sereh
  11. 100 grGula merah
  12. 3 Bungalawang
  13. 3Kapulaga
  14. 2 cmKayu manis
  15. SegenggamToge rebus
  16. Kentang potong kecil kecil rebus
  17. Cabe rawit
  18. Kerupuk
  19. 1 genggamKacang tanah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, udang kecepe, tomat, merica, pala)

  2. 2

    Masukkan kapulaga, bunga lawang, daun salam, sereh, tumis hingga harum

  3. 3

    Rebus air 1 liter, masukkan bumbu tumisan ke dalamnya, masukkan gula merah. Masukkan kacang tanah yang telah diblender halus.

  4. 4

    Tambahkan garam dan gula, cek rasa.

  5. 5

    Kentalkan air rebusan dengan campuran tepung terigu dan beras, boleh menggunakan maizena yang telah dilarutkan dgn air terlebih dahulu.

  6. 6

    Tata mie kuning, tauge, kentang, tahu, timun ke piring, lalu siram dgn kuah rebusan tadi. Tambahkan kerupuk, kecap, jeruk nipis dan sambal cabe rawit

  7. 7

    Siap disantap... 😱😄😄😄😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Rahmad Rinaldi
Rahmad Rinaldi @cook_26920991
Kok rempah2 nya engk di sebut bnyk ya mbak🙏,gula merahnya brapa gram?,serehnya brapa btng? Dll nya,tolong mbak yg agak komplit🙏🙏🙏😁😁😁

Ditulis oleh

Witri Ramadhani
Witri Ramadhani @wit_witrii01
pada
Muara Enim
😊 happy wife~happy mom💕👶-happy cooking 😊me time = learn to cooking and baking _________🍔🌮🍕🍛🎂🍰🍡__________
Lebih banyak

Resep Serupa