Ikan kerapu rica rica #day12

Mama'e Rafa
Mama'e Rafa @rafina83

Kmarin sdh masak ikan selar digoreng, pdahal hari ini masih ada ikan kerapu, bosan digoreng saja akhirny dimasak rica2 saja. Berhub ikan selarny msh ad sedikit jd diikutsertakan jg. #BikinRamadanBerkesan

Ikan kerapu rica rica #day12

15 orang berencana membuat resep ini

Kmarin sdh masak ikan selar digoreng, pdahal hari ini masih ada ikan kerapu, bosan digoreng saja akhirny dimasak rica2 saja. Berhub ikan selarny msh ad sedikit jd diikutsertakan jg. #BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan kerapu ukuran sedang
  2. 1/2 bungkusracik ikan goreng
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 6 buahcabe merah keriting
  6. 5 buahcabe rawit merah
  7. 1 buahtomat
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 1 batangsereh bag bawahny saja
  10. Seikatdaun kemangi
  11. Seruasjari jahe
  12. Garam
  13. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ikan yg sdh dibersihkan dengan racik ikan goreng diamkan sekitar 30 menit supaya bumbu meresap..lalu goreng sampai kering. Angkat

  2. 2

    Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cengek. Iris halus jahe dan sereh.

  3. 3

    Tumis bumbu dgn cm secukupny sampai harum, masukkan tomat yg sdh dipotong kotak2 kecil,tambahkan daun bawang yg sdh diris tipis dan daun kemangi. Beri garam dan penyedap rasa

  4. 4

    Beri sedikit air, koreksi rasa. Masukkan ikan yg sdh digoreng tdi, biarkan sebentar, balik dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama'e Rafa
Mama'e Rafa @rafina83
pada

Komentar

Resep Serupa