Ikan rica rica

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan boleh menggunakan ikan jenis apa saja sesuai selera
  2. secukupnyaKecap manis
  3. 600 literair
  4. secukupnyaGula,garam dan penyedap
  5. Bahan yang dihaluskan
  6. 10 buahcabe merah keriting
  7. 15 buahcabe rawit
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 ujung jarijahe
  11. 1 ujung jarikunyit
  12. 1ujunh jari lengkuas
  13. 1 sdmmerica/lada
  14. 1 sdtketumbar
  15. Secukupnyadaun jeruk
  16. Secukupnyadaun salam
  17. 2 ruasdaun sere di geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan buang kotoranya dan beri perasan jeruk nipis atau daun jeruk tunggu beberapa menit

  2. 2

    Lalu goreng ikan dengan api sedang sampe kekuningan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum dan masukan daun jeruk,daun salam serta daun sere yg sudah di geprek beri kecap,gula,garam dan penyedap lalu tes rasa.tambahkan cabe rawit utuh

  4. 4

    Masukan ikan yg sudah di goreng.masak hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Ikan rica rica siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulie Mommy Nya Ken
Ulie Mommy Nya Ken @cook_14388854
pada

Komentar

Resep Serupa