Dendeng Balado Sederhana enak  Dan tahan lama

RENI RINDING
RENI RINDING @cook_9369095

Dendeng Balado sederhana enak tahan lam upa, tak judulin ini karena menurut saya emang cara buatnya sederhana karena bumbunya ga ribet Dan ga cepat basi karena cuma pake cabe dan bawang merah aja. Kata yang punya Resep cuma bawang merah tanpa bawang putih, biar ga cepat basi. Resep ini saya dapat dari si Bunda yg memang orng padang, pemilik lapak tempat saya kerja sblm punya Anak. Kalo si Bunda sudah masak ini, lahap deh makanya dengan nasi putih hangat.

Dendeng Balado Sederhana enak  Dan tahan lama

Dendeng Balado sederhana enak tahan lam upa, tak judulin ini karena menurut saya emang cara buatnya sederhana karena bumbunya ga ribet Dan ga cepat basi karena cuma pake cabe dan bawang merah aja. Kata yang punya Resep cuma bawang merah tanpa bawang putih, biar ga cepat basi. Resep ini saya dapat dari si Bunda yg memang orng padang, pemilik lapak tempat saya kerja sblm punya Anak. Kalo si Bunda sudah masak ini, lahap deh makanya dengan nasi putih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. Serai 1 batang geprek
  3. Daun Salam
  4. Jeruk nipis
  5. Kentang goreng potong dadu (optional)
  6. Bumbu buat sambal Balado
  7. 10Cabe merah keritingnya
  8. 3cabe rawit (optional tergantung selera klo mau pedes
  9. Cabe merah besar buang bijinya (optional)
  10. bawang merah ukuran sedang 5 siung
  11. Garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Daging sapi yg sudah dipotong sesuai selera dilumuri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, kemudian rebus dengan daun salam, serai, garam sampai matang.

  2. 2

    Geprak daging yg sudah di rebus sampai pipih. Saya geprak pake cobekan aja. Kemudian goreng kering.

  3. 3

    Blender atau ulek bumbu
    untuk sambal balado.

  4. 4

    Panaskan minyak diwajan, masukkan sambal, aduk sampai sambal matang, setelah itu masukan dendeng dan kentang. Angkat Dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RENI RINDING
RENI RINDING @cook_9369095
pada

Komentar (2)

Elula
Elula @cook_19256550
Ini awet di luar kulkas brp lama ya?

Resep Serupa