Ayam rica rica daun kemangi #bikinramadhanberkesan

Anggia Mauyani
Anggia Mauyani @cook_4752952
Medan

Ayam rica rica daun kemangi #bikinramadhanberkesan

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam negri saya hanya bagian paha saja
  2. Bahan
  3. 15cabe merah
  4. 30cabe rawit
  5. 8bawang merah
  6. 8bawang putih
  7. 3kemiri (gongseng)
  8. Bahan lain
  9. 2 batangsere digeprek
  10. 1 ruaslaos
  11. 3 lembardaun jeruk buang tengah
  12. 1 ruasjahe
  13. 3 batangkemangi
  14. Garam, gula dan bubuk kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam beri perasan jeruk dan garam.. Biarkan 10 menit setelah itu cuci bersih dan goreng setengah kering (sampai tidak berdarah lagi)

  2. 2

    Haluskan bumbu halus.. Lalu tumis dengan minyak dan masukkan laos, jahe, sere.. Tumis sampai wangi lalu masukkan daun jeruk dan ayam.. Tumis sampai bumbu menyatu.. Kasih air sedikit.. Tutup sbntr dgn api kecil

  3. 3

    Setelah air agak sedikit berkurang masukkan daun kemangi.. Aduk rata dan slesaii...

  4. 4

    Enak dimakan dgn nasi panas dan lalapan rebusan sayur..

  5. 5

    Selamat mencoba dan selamat berpuasa.. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggia Mauyani
Anggia Mauyani @cook_4752952
pada
Medan
Suka liat resep dan mencobanya.. Masak itu buat saya suatu ibadah.. Setiap masakkan saya habis rasanya itu puaas sekali..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa