Ceker seuhah #bikinramadhanberkesan

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam, cuci bersih
  2. 1 bijibawang bombay, iris2
  3. 3 sdmkecap Manis
  4. 2 sdmGula merah
  5. 1 bungkusmasako
  6. 1 Lair untuk merebus ceker
  7. 500 mlair
  8. Minyak untuk menumis
  9. 50 bijicabe rawit
  10. 10 bijicabe keriting
  11. 7 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker, lalu rebus ceker menggunakan 1 L air. Kira2 1 1/2 jam hingga ceker empuk

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting *keadaan utuh*. Lalu haluskan.

  3. 3

    Panaskan minyak. Goreng bumbu halus dgn sedikit minyak, masukkan ceker lalu beri air. Tambahkan kecap manis, masako dan gula merah. Aduk2 hingga rata. Tambahkan bawang bombay, biarkan hingga meresap dan air mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
V_dha
V_dha @cook_7366767
pada
Muara Teweh, Kalimantan Tengah

Komentar

Resep Serupa