Bihun Goreng Lezat

Sutaning Asri Wulan
Sutaning Asri Wulan @naning_wulan

Seneng banget bikin bihun goreng.. semua generasi umur bisa memakannya.. yuks dicoba..

Bihun Goreng Lezat

Seneng banget bikin bihun goreng.. semua generasi umur bisa memakannya.. yuks dicoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi sedang
  1. 250 grBihun
  2. 3 sdmsaos tiram
  3. 2 bhtelur ayam, digoreng orek
  4. 5 bhbakso sapi, iris bulat
  5. 5 bhbakso ikan (bisa di skip ganti bakso sapi lagi), diiris
  6. 5 bhampela ayam, direbus lalu diiris
  7. 5 siungBawang Putih uk sedang, geprek dan cincang
  8. 1 siungbawang bombay uk sedang, iris
  9. secukupnyaKecap
  10. Minyak goreng
  11. Royco, garam, minyak wijen

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bihun direndam dengan air panas, setelah lembut ditiriskan sampe tdk mengandung air. Setelah ditiriskan, bihun ditaruh disebuah wadah dan diberi minyak goreng secukupnya agar bihun tidak lengket.

  2. 2

    Bihun diberi kecap secukupnya sehingga warna menjadi coklat dan warna merata (tergantung selera, sy suka kecap agak banyak). Setelah itu masukan secara merata jg royco dan saus tiram. (Ini dilakukan terpisah untuk menghindari pemberian kecap, saos tiram dan royco yg tdk merata saat di penggorengan)

  3. 3

    Panaskan wajan berisi minyak goreng, tumis bawang putih hingga kecoklatan, lalu masukkan bawang bombay hingga harum.

  4. 4

    Kemudian masukan telor yg sdh diorek, bakso sapi, bakso ikan, ampela, lalu masukan cesim, beri royco, kecap, saus tiram secukupnya

  5. 5

    Setelah itu masukan bihun yg sdh diolah tadi kedalam wajan bersatu dengan bahan2 yg sudah ditumis tadi, beri minyak wijen secukupnya, aduk secara merata hingga matang.

  6. 6

    Dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sutaning Asri Wulan
Sutaning Asri Wulan @naning_wulan
pada

Komentar

Resep Serupa