Cah Brokoli

Anie's kitchen
Anie's kitchen @dapoermamaanie
Sukabumi, West Java, Indonesia 🏡

Beli brokoli dari 2 hari sebelumnya, tapi baru sempet dimasak kemarin sore, kebetulan ada sisa daging rebus di freezer, jadi lebih gurih deh cah brokoli nya, Yukk dicoba.. 😉

Cah Brokoli

17 orang berencana membuat resep ini

Beli brokoli dari 2 hari sebelumnya, tapi baru sempet dimasak kemarin sore, kebetulan ada sisa daging rebus di freezer, jadi lebih gurih deh cah brokoli nya, Yukk dicoba.. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahbrokoli ukuran sedang
  2. 2 buahwortel
  3. 2 buahtahu, potong kotak kecil, goreng
  4. 5 buahbaso ikan/sapi
  5. 50 gramdaging sapi rebus, potong kotak
  6. 5 siungbawang putih, geprek dan rajang halus
  7. 1 cmjahe, geprek
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 1 sdtkecap ikan
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyagaram
  14. 1 sdtmaizena, campur 50 ml air
  15. 100 mlair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong brokoli, rendam dalam air garam, buang lalu cuci bersih.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng ditambah minyak wijen, tumis bawang putih sampai harum, masukkan jahe, brokoli, wortel, tahu, baso, daging. sambil terus diaduk masukkan saos tiram, kecap ikan,lada bubuk, gula dan garam, tambahkan air.

  3. 3

    Setelah hampir matang, masukkan air maizena, aduk rata sampai air sedikit menyusut, angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anie's kitchen
Anie's kitchen @dapoermamaanie
pada
Sukabumi, West Java, Indonesia 🏡
a mother and wife who loves cooking and baking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa