Pie Susu Buah

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit Pie
  2. 180 gramTepung Terigu serbaguna
  3. SecukupnyaEsen Vanilla (opsional, boleh skip)
  4. 15 gramSusu Bubuk
  5. 150 gramMargarine dingin (potong-potong kecil)
  6. 15 gramTepung Maizena
  7. 1 BuahKuning Telur
  8. Bahan Isi Pie Susu
  9. 130 gramsusu kental manis
  10. 1 BuahKuning Telur
  11. 100 mlAir
  12. SecukupnyaEsen Vanilla (opsional, boleh skip)
  13. 10 gramTepung Maizena
  14. Hiasan : Buah yang sudah dipotong-potong

Cara Membuat

  1. 1

    Cara Membuat Kulit Pie
    - Tepung terigu diayak dengan tepung maizena. Lalu campurkan esen vanilla, susu bubuk dan potongan margarine dingin sampai rata.
    - Masukan kuning telur, uleni sampai adonan tidak lengket di wadah. Kemudian tutup dan dinginkan 20-30 menit di kulkas.
    - Oleskan sedikit margarine ke loyang pie susu supaya tidak menempel saat dipanggang.
    - Tusuk-tusukan garpu ke bagian bawah adonan.
    - Panggang selama 5 menit di oven dengan suhu 150 derajat celcius.

  2. 2

    Cara Membuat Isian Pie Susu
    - Masukan susu kental manis dengan air, kemudian masukkan esen susu vanilla, kuning telor. Aduk hingga merata.
    - Campurkan tepung maizena dan aduk rata. Kemudian saring sebanyak 1 kali.
    - Tuang isian pie ke kulit pie yang sudah dipanggang sebentar.
    - Panggang di oven dengan suhu 150 derajat celcius. Panggang sampai kira-kira 30 menit atau sampai kulitnya berwarna kecokelatan.

  3. 3

    Setelah Pie Susu matang, dinginkan Pie Susu, kemudian hias dengan buah diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Triana Sukamto
Triana Sukamto @cook_9804815
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa