Day.17 Beef Gyoza Mandu Dumpling #BikinRamadanBerkesan

Gyoza bukanlah makanan tradisional asli Jepang. Gyoza sebenarnya adalah hasil adopsi dari hidangan dumpling dari dataran China yaitu Jiaozi. Bahkan katanya gyoza sebenarnya adalah pelafalan masyarakat Jepang terhadap kata “jiaozi”, lho. Jiaozi sendiri ternyata telah berusia sekitar 2 ribu tahun, yang menurut legenda China diciptakan oleh seorang tabib bernama Zhang Zhongjing. Setiap negara menyebutnya berbeda beda. Di cina Jiaozi, jepang gyoza, korea mandu. Cara memasak nya pun sangan unik. Digoreng dan rebus. Membayangkannya saja sdh wooww laperr ngiler. Gara2 hbis nnton korea nih dari kemaren pengen bikin gyoza buat nemenin buka puasa..tp belom kesampean.. akhirnya bisa juga skrg bikin gyozanya #BikinRamadanBerkesan
Day.17 Beef Gyoza Mandu Dumpling #BikinRamadanBerkesan
Gyoza bukanlah makanan tradisional asli Jepang. Gyoza sebenarnya adalah hasil adopsi dari hidangan dumpling dari dataran China yaitu Jiaozi. Bahkan katanya gyoza sebenarnya adalah pelafalan masyarakat Jepang terhadap kata “jiaozi”, lho. Jiaozi sendiri ternyata telah berusia sekitar 2 ribu tahun, yang menurut legenda China diciptakan oleh seorang tabib bernama Zhang Zhongjing. Setiap negara menyebutnya berbeda beda. Di cina Jiaozi, jepang gyoza, korea mandu. Cara memasak nya pun sangan unik. Digoreng dan rebus. Membayangkannya saja sdh wooww laperr ngiler. Gara2 hbis nnton korea nih dari kemaren pengen bikin gyoza buat nemenin buka puasa..tp belom kesampean.. akhirnya bisa juga skrg bikin gyozanya #BikinRamadanBerkesan
Cara Membuat
- 1
Cincang halus daun bawang dan kol. Parut jahe dan baw.put.
- 2
Siapkan wadah. Campur semua bahan dan bumbu. Kecuali air. Cicipi.
- 3
Aduk dan remas sampai rata.
- 4
Ambil 1 lembar kylit gyoza. Isikan 1 sdt adonan.
- 5
Bentuk seperti gyoza atau siomay (suka suka momy ya)
- 6
Siapkan teflon. Olesi dg minyak sayur. Tata diatas teflon dg api sedang sampai bagian bawah kecoklatan. Kemudian tuangkan air 100 ml (100ml air sdh saya tambahi 2 sdm minyak wijen). Tutup teflonnya. Biarkan sampai air habis. Dengan api kecil saja. Usahakan saat menuang air kenai bagian atas gyoza nya ya(disiram gitu gyozanya pelan2). Tunggu smpai air menyusut dan habis. Matikan api
- 7
Taraaa siap disajikan
- 8
Enaaakkk...lgsg ludes sama suami n anak.. mommy nya cm kebagian 1 biji.😄😄😄
- 9
Resep ini hasilnya sekitar 27 buah. Tergantung banyaknya anda memasukkan isian ke kulit gyoza. Saya cukup 1 sdt penuh tiap lembar gyoza. Jadinya sekitar 27 buah. Jika tdk lgsg dimasak gyoza bisa dimasukkan toples n masuk freser bisa tahan 2 minggu. Klo mau makan tinggal ambil dech
Resep Serupa
-
Dumpling/Mandu/Gyoza Ayam Udang Dumpling/Mandu/Gyoza Ayam Udang
Resep dimodifikasi dari Maangchi mary -
Gyoza / Dumpling / Mandu #Bandung_recookCIAFebri Gyoza / Dumpling / Mandu #Bandung_recookCIAFebri
#Bandung_recookCIAFebri #ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandungIni hasil penyesuaian dari resepnya mba Cia Febri, seperti biasa aku pake seadanya bahan di dapur aja 😂, ternyata makan 2 pun nggak cukup 😍👌 Wina Kartika -
Gyoza ayam / mandu ayam korea / dumpling ayam Gyoza ayam / mandu ayam korea / dumpling ayam
Kalo vegan sih daging bisa diganti tahu, enak juga si pernah bikin..dan bisa mix aja daging ayam & udang & sapiBebas ajaa..#gyoza #chickengyoza #manduKorea #frozenFood #generasiAprontis bebbycint -
Gyoza/Mandu/Pangsit daging sapi #KitaBerbagi Gyoza/Mandu/Pangsit daging sapi #KitaBerbagi
Lumayan dapat daging pas Idul Adha bosen dong dengan masakan daging yg gitu2 aja?putar otak sambil liat drama korea kok ada makanan enak nih,ya di coba ajahRatih Setyo Wardani
-
KOREAN MANDU HALAL | Korean Dumpling | Gyoza Halal | #idejualan KOREAN MANDU HALAL | Korean Dumpling | Gyoza Halal | #idejualan
Lagi kepengen bikin dimsum tapi dengan varian seperti ala² #dramakorea tapi dgn versi halalnya. Dimsum itu banyak sekali varian dan namanya, tapi yg versi di korea sepertinya lebih dikenal dengan sebutan Korean Mandu. Yang membedakan seperinya isi dan bentuknya. Yuk bikin versi ala-ala drama korea 🤭. Eiitsss bisa dijadikan ide jualan makanan frozen dan makanan kekinian lo.. Suka Suka RB -
Pangsit Goreng/Dumpling/Mandu/Gyoza Pangsit Goreng/Dumpling/Mandu/Gyoza
Gara2 keseringan nonton drama korea, jd kepengen buat salah satu jajanan d korea sana. Klo d korea namanya Mandu, klo d jepang sering dsebut Gyoza. Sebenernya sama aj sih pangsit atau bahasa kerennya Dumpling.Salah satu macam dimsum in sebenernya gampang dan simple buatnya. Tp butuh waktu lumayan lama..Kali in ak buat agak banyak biar sekalian unt stok d kulkas. Riris Jhonson -
Dumpling/Gyoza/Mandu Dumpling/Gyoza/Mandu
Suka banget same Dumpling/Gyoza/Mandu tapi kalo beli mahal dan isinya dikit🤣Jadi bikin sendiri biar puas. Jadi alternative cemilan dirumah juga sih (cemilan berat) 😂 Nur lailatul Fitri -
Gyoza dumpling mandu 만두 Gyoza dumpling mandu 만두
kmrn aku liat org posting dumpling kyknya enak bgt,lgsg deh cari kulit gyoza yg siap pakai,seperti biasa beli via online dan akhirnya paket someday dtg jg 😍 hr ini lgsg eksekusi deh 😆 semenjak ada gojek jd enk yah mau apa2 bs lgsg pesan dan bs lgsg smpe di hr yg sama,love gosend ❤❤ untuk sayurnya bs di ganti sayur yg lain yah,atau isian bs di sesuaikan dgn selera masing2,bs pake udang cincang dll 😊 ini isian versi karangan sy 😂 Susan Mellyani -
Korean Shrimp Dumplings (Shrimp Mandu) Gyoza Pangsit Korean Shrimp Dumplings (Shrimp Mandu) Gyoza Pangsit
Baru terealisasi bikin mandoo gyoza nya korea yang superb. kalau bikin kulit nya ok banget pakai tepung jagung biar bening tapi aku beli kulit gyoza instant , ini bener bener enak banget 1 rumah selalu suka sama kuotie, gyoza ataupun mandu sama saja . Resep ini untuk 20 lembar kulit saja ya .#PejuangGoldenApron2#Resolusi2019#PejuangCelemekEmas#ResepKuotie #ResepJiaozi#Resepmandu#ResepGyoza #SliceCuteCake#ResepDumplings#gyozaudang #pangsit Slicecutecake -
Dumpling/ Mandu/ Gyoza Dumpling/ Mandu/ Gyoza
Udah berapa bulan yg lalu ditulis tapi ternyata belum dipost. Ini varian lain gyoza, beda sedikit sama yg pernah aku post. Umumnya disebut dumpling, chinese blgnya jiaozi atau kalau yg dimasukkan dalam broth itu wonton, japanese sebutnya gyoza, kalau korea bilangnya mandu. Semuanya mirip-mirip menurutku beda di penyajian, saus sama cara masak aja (sotoy) hehe. Kalau cara masak seperti yg aku post ini mungkin plg tepat memang gyoza ya...Iftar idea, karena buat buka biasanya aku sukanya ngemil-ngemil aja 😆Kemarin pakai kulit homemade, ini pakai kulit pangsit langsung jadi 😅 dipotong bundar dulu ya biar gampang lipetnya.. isian juga beda dikit tapi tetep sama-sama enak! Daripada beli di resto cuma dapet sedikit 😂 bikin sendiri lebih puasss hehe. Resep udh luamaaa bgt ditulis ternyata ngendep di draft gara2 waktu itu cookpad sering bgt force close 😭Dimix udang enaaaak, tapi aku gak suka mencampur protein darat dan laut karena beda ion dan kurang baik buat kesehatan. Jadi feel free kalau mau dicampur udang+daging.Nom nom i love that fried-ness😆Let's cook 🙌 Rosa Redia -
Simple Gyoza / Mandu or Dumpling 😍 Simple Gyoza / Mandu or Dumpling 😍
I want It and I Made ItSebenernya Q terobsesi bikin dumpling tuh liyat d mukbang2 dan Drakor wkwkkwkKek nya enak aja lihat ada scene makan mandu / Gyoza atau dumplingSo I try to make It 🤣Happy Enjoyed and Love Cooking 😍 Retysweet89 @Retys'sPawon -
Mandu / Gyoza / Dumpling Mandu / Gyoza / Dumpling
Ini lagi-lagi krn sy lagi seneng2nya nnton video di Youtube, ttp dengan channel yg sm dan video yg sama Ria SW, sy melihat makanan korea yg buat sy tertarik (tp sy gatau namanya) jdi sy coba ketik di google "Korean street food" maka muncullah 32 jajanan Korea, namun jajanan yg sy cari ttp tdk ada, eehh sy lihat ada Mandu semacam kulit pangsit yg di kukus, brhubung krn mama sy sering beliin sy batagor dan sy suka banget dgn kulit pangsit kukusnya jadilah sy search resepnya di youtube ehh pas ketemu trnyata ada nama lainnya, kalau di Korea namanya Mandu, kalo di tempat lain Gyoza/Dumpling.NB : sebenarnya pakai minyak wijen, kecap asin, dan saus tiram, brhubung krn bahan tsb tdk ada, jdi saya skip Rezki Amalia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar