Sayur santan umbut kelapa,labu kuning,kacang panjang(kalimantan)
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
#BikinRamadhanBerkesan ....dengan sayur santan umbut kelapa,labu kuning dan kacang panjang,sangat nikmat dihidangkan bersama nasi hangat,ikan goreng/panggang,dan sambal,jadi lupa makan nya nambah...😊😋
Sayur santan umbut kelapa,labu kuning,kacang panjang(kalimantan)
-
Inhapunyadapur“Stor recook bunda🙏🏼🙏🏼,Alhamdulilah....meskipun bru pertama ngolah bahan ini,tp hasilnya memuaskan,😊😊😊kluarga besar pada menikmatinya....ijin share resep yaa bund🙏🏼🙏🏼😊😊😊” -
Fitri Husaini“Me-recook sayur santan umbut kelapa dari hj tintin purnama sari.Recook bunda, makasih resepnya tp dsni saya gk pake labu dan umbut kelapa, saya ganti dg kulit nangka, daunkatuk dan jagung manis.Masakan ini mengingatkan saya dg rumah jd saya coba deh, kebetulan saya org kaltim.”
#BikinRamadhanBerkesan ....dengan sayur santan umbut kelapa,labu kuning dan kacang panjang,sangat nikmat dihidangkan bersama nasi hangat,ikan goreng/panggang,dan sambal,jadi lupa makan nya nambah...😊😋
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan,potong kacang panjang,kupas dan potong labu,cuci bersih
- 2
Iris umbut kelapa,rendam di air,cuci bersih
- 3
Rebus air dipanci,masukan labu kuning,umbut kelapa,bawang merah,bawang putih,sere,lengkuas,daun salam,hingga labu sedikit empuk
- 4
Jika labu sudah agak empuk,masukan kacang panjang,garam, gula pasir
- 5
Parut kunyit diatas kelapa,dan tambahkan air sesuai selera untuk banyak kuah santan nya
- 6
Jika kacang panjang sudah mateng,masukan santan kelapa,kaldu bubuk royco,sesekali diaduk,jangan sampai santan nya pecah,koreksi rasa sesuai selera,dan matikan api
- 7
Tempatkan dipiring saji
- 8
Atau tempatkan dimangkok sayur
- 9
Sayur santan umbut kelapa,labu kuning dan kacang panjang sudah siap dihidangkan bersama,ikan goreng,tempe mendoan/empal jagung/tempe tahu bacem,sambel.....😋😋
- 10
Selamat mencoba.....😊
Ibu rumah tangga biasa yang mulai bergabung di cookpad tgl 14 Desember 2017,dan saya sudah berumur kepala 5,mempunyai 4 orang anak dan 3 orang cucu dan masak adalah hobby yang sangat menyenangkan,saya ingin berbagi resep sendiri maupun resep dari keluarga besar kami,dan juga hasil me recook resep teman2,semoga bermanfaat bagi orang lain yang ingin mencoba resep dari saya yang sangat sederhana dan simple,dan saya akan sangat bahagia dan senang banget jika ada yg ngirim foto recook resep saya. 😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sayur santan umbut kelapa Sayur santan umbut kelapa
umbut kelapa bagian kelapa yg ada didalam kelapa .biasanya kita makan rebung bambu .. tap umbut kelapa rasanya lebih lembut dari rebung
-
Sayur umbut kelapa labu kuning Sayur umbut kelapa labu kuning
#RamadanPilihanMasak #BiasaJadiLuarBiasa....Kenapa saya memilih umbut kelapa dan labu kuning sebagai menu untuk berbuka puasa dan sahur ?? Pertama pohon kelapa dibelakang rumah sedang di tebang ...hehe.. Trus yang kedua karena manfaat umbut kelapa yg sangat luar biasa.. Tau ngak apa manfaatnya ???.......... Umbut kelapa mengandung flavonoid yaitu senyawa antioksida yang dapat menghambat penyerapan kolesterol dari makanan dan meningkatkan pengeluarannya melalui empedu.. .bagaimana dengan labu kuning ?? Ternyata labu kuning juga punya segudang manfaat ...labu kuning dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengandung serat yang tinggi... .apalagi sekarang ini .... Cuaca luar biasa panasnya....Pas BANGET konsumsi umbut kelapa dan labu kuning sebagai salah satu menu buka puasa dan sahur ..hehehe
-
Sayur santan umbut kelapa (pucuk pohon kelapa) Sayur santan umbut kelapa (pucuk pohon kelapa)
Pertama kali nyayur umbut. Kalau makan mah sudah sering😆Ternyata kalau umbutnya masih fresh ada manis manisnya loh😍Pokoknya kalau makan lauk sayur ini bikin pengen nambah nasi terus👍😂#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa
-
Sayur santan umbut kelapa Sayur santan umbut kelapa
Salamualaikum,bunda- bunda ada yang tau gak kalo umbut kelapa bisa di konsumsi dan rasanya itu uenak??Terahkir makan waktu saya masih kecil...sekarang saya sudah menikah,baru ngerasain lagi umbut kelapa...rasanya waaah kaya dapetin hadiah...Di kebun belakang rumah ada pohon kelapa di tebang,,dan umbutnya di berikan untuk mertua saya,,,Alhasil langsung aja saya masak...cekidoot.
-
Sayur santan labu kuning + kacang panjang Sayur santan labu kuning + kacang panjang
Bingung mau masak apa buat si anak lanang. Jadilah sayur ala kadarnya. Alhamdulillah lahap. Saya bikin porsinya cukup buat anak lanang saja.
-
Sayur santan labu kuning daun katuk kacang panjang Sayur santan labu kuning daun katuk kacang panjang
Kebetulan sekali di kebun depan rumah masih ada daun katuk sampai tinggi tidak ketahuan , sementara punya labu kuning di freezer . Cari resep masakan ketemu masakan khas Kalimantan . Rasanya manis gurih dengan bumbu bumbu yang minimalis , seperti sewaktu tinggal di Donggala Sulawesi Tengah . Sekalian saja untuk menu hari ini ditambah goreng peda merah 1 berdua dengan Yang Kung enak tapi @eyangbima maju mundur cantik khawatir tensi naik 🤭Source : Rusiah Titing#MasakLabu#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan
-
Sayur umbut kelapa Sayur umbut kelapa
Sayur yg langka menurut aku 😂 aku aja 25thn hidup d dunia baru sekali makan sayur ini 😅 dan ternyata enak lo😚🤤 kebetulan ayah nebang pohon kelapa d belakang rumah jd masak sayur ini, ini yg ke 2x nya masak sayur ini 😄😁 #olahanumbutkelapa #masakanrumahan #masakansederhana #BerburuCelemekEmas #resolusi2019
-
Sayur santan(gangan manis kalimantan) Sayur santan(gangan manis kalimantan)
Sayur ini enak bgt . Rasannya masin dari labu kuning dan jagung pipil nya .. Bikin nya juga ganpang . Selamat mencoba
-
Sayur Santan Labu Kuning Sayur Santan Labu Kuning
Diakhir waktu tantangan,saya menyempatkan untuk masak sayur santan labu kuning + umbut sawit/umbut kelapa,kacang panjang,untuk menu makan siang hari ini,nanti sore lanjut bikin kue dari labu,memanfaatkan sisa labu untuk bikin cemilan 😁#WanilahMeolah#berLABUHdihatimu#SayurSantanLabuKuning#GoldenApronChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Week45#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_id_Borneo
-
Sayur Labu Santan Khas Kalimantan Sayur Labu Santan Khas Kalimantan
Ini adalah sayur favorite almh Ibuku 😊 dan syukur Alhamdulillah aku di kasih tau cara memasaknya dan ini pun resep dari beliau 🙏🏼 dan jadilah sayur labu santan favorite semua orang di daerah ku 😍 Yang lagi bingung cari menu makan siang yuk dicoba menu masakannya 👩🏻🍳 karena ini masakan favorite semua umur di tempat ku 😄#sayurlabu #sayursantan #menumakansiang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5055305
Komentar