Salamualaikum,bunda- bunda ada yang tau gak kalo umbut kelapa bisa di konsumsi dan rasanya itu uenak??Terahkir makan waktu saya masih kecil...sekarang saya sudah menikah,baru ngerasain lagi umbut kelapa...rasanya waaah kaya dapetin hadiah...Di kebun belakang rumah ada pohon kelapa di tebang,,dan umbutnya di berikan untuk mertua saya,,,Alhasil langsung aja saya masak...cekidoot.

Sayur yg langka menurut aku 😂 aku aja 25thn hidup d dunia baru sekali makan sayur ini 😅 dan ternyata enak lo😚🤤 kebetulan ayah nebang pohon kelapa d belakang rumah jd masak sayur ini, ini yg ke 2x nya masak sayur ini 😄😁 #olahanumbutkelapa #masakanrumahan #masakansederhana #BerburuCelemekEmas #resolusi2019

Di lampung banyak bgt pohon kelapa,seumur hidup baru 2 x makan umbut kelapa,yg pertaman di kasih org sayur jadi,yg ke 2 masak sendiri bun.umbut kelapa tuh pohon kepala yg muda nya.baru ada klo ada yg nebang pohon kelapa bun.

Pertama kali nyayur umbut. Kalau makan mah sudah sering😆Ternyata kalau umbutnya masih fresh ada manis manisnya loh😍Pokoknya kalau makan lauk sayur ini bikin pengen nambah nasi terus👍😂#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa

Pulkam kngen sm sayur yg satu ini, kbetulan mama msak sayur umbub kelapa

Source : Annisa .B#hjtintinSQUAD#AudisiDutaRecook

Masih hasil dri ngebolang Pak suami hari ini,b'hubung blom pernh masak ginian,kita cobain resepnya Bunda "Hj Tintin Purnama Sari" yg sesuai sma lidah Pak Suami yg asli Kalimantan,menu makan rame2 dengan ikan bakar😊😊😊

Sayur ini merupakan sayur khas di daerah Kalimantan terutama Kalteng dan KalselRasanya manis bila masih muda dan segarBisa dimasak santan dicampur dengan cincangan ayam kampung, atau di rebus begitu saja untuk lalapan juga enakPasangannya ikan goreng /bakar, sambal terasi dan nasi hangat, dijamin Nasi sebakul bisa habis 😁

#RamadanPilihanMasak #BiasaJadiLuarBiasa....Kenapa saya memilih umbut kelapa dan labu kuning sebagai menu untuk berbuka puasa dan sahur ?? Pertama pohon kelapa dibelakang rumah sedang di tebang ...hehe.. Trus yang kedua karena manfaat umbut kelapa yg sangat luar biasa.. Tau ngak apa manfaatnya ???.......... Umbut kelapa mengandung flavonoid yaitu senyawa antioksida yang dapat menghambat penyerapan kolesterol dari makanan dan meningkatkan pengeluarannya melalui empedu.. .bagaimana dengan labu kuning ?? Ternyata labu kuning juga punya segudang manfaat ...labu kuning dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengandung serat yang tinggi... .apalagi sekarang ini .... Cuaca luar biasa panasnya....Pas BANGET konsumsi umbut kelapa dan labu kuning sebagai salah satu menu buka puasa dan sahur ..hehehe

Ceritanya kan lagi nebang pohon kelapa krn kakak mau bikin rumah. Naah karena dari kecil suka ma sayur ini, aku minta kakak laki2 untuk ngambilin pondoh buat dibikin sayuran.Bahagianya aku bisa menikmati sayuran ini setelah sekian lama penantian.Hehe...Mari ibok-ibok kita nikmati bersama😁

Salah satu sayur tradisional yang keluarga suka. Bahannya simpel banget tapi rasanya enak.#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#cookpad_kalsel#masakankhasbanjar#ganganhumbut#sayurumbutkelapa