BismillahSenin 9 Januari 2023Pekan ke 49Source: @jantu_sukmaMasya Allah jadi kangen pulang kampung ke tempat di Mbah.Ini menunya bener-bener menu kampung banget.Karna disini cukup sulit mencari bunga pepaya. Beli pun mahal dan belum tentu selalu ada di tukang sayur.Saya baru tau kalau mengolah kembang paya ini penuh perjuangan biar gak pahit.Kalau pare kan cukup ditabur garam dan diperas ajah.Nah kalau bunga pepaya mesti di rebus dahulu kemudian peras.Pokoknya effort banget 🤭#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia

Kemaren beli bunga pepaya di pasar, aku suka banget sama bunga pepaya. Biasanya aku masak tauco, tapi kali ini coba di oseng pedas pakai teri, ternyata enak.Source @Nidarudi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Nida#CookpadCommunity_Sumut

Sebelumnya ga pernah masak atau makan bunga pepaya, trus kapan hari di kasi sama tetangga, katanya dia beli online, pas nyobain teryata enak, tipe saya banget masakan kayak gini 😍 pas makan sekalian ngira" bumbunya apa aja, jd coba bikin sendiri karna rasanya bisa lebih di sesuaikan dengan selera.Beli bunga pepaya nya udah dari beberapa hari lalu, tp ga di olah" karna ga dapet daun jambu bijinya (kata bude sayur biar ga pait) jd saya rebus pakai garam aja, msh ada paitnya tp dikiiiiiitttt 😁

Kepingin bunga pepaya. Kangen rasa pahitnya. Ditambah teri medan yang asin jadi lebih gurih.

Kemarin buka CP itu berseliweran aneka olahan pepaya, dapat surat juga dari si mamah cuma bingung mau bikin apa. Penasaran dengan si kembang gedang karena belum pernah memakannya sama sekali. Coba tanya suami katanya enak dan beliau emang suka. Mencoba menaklukkan tantangan untuk membuatnya. Sempat galau akan hasil rasa pahit dari bunga ini, coba searching tips tricknya di CP trus liat di Youtube juga. Akhirnya saya coba deh dan rasanya tidak sepahit yang saya bayangkan walau masih terasa ada pahit²nya macam pare lah dan kata suami untuk ukuran bunga pepaya ini tidak termasuk pahit katanya, wuaahh senangnya. Tapi masih penasaran dan mau coba lagi dimana ingin rasanya benar² terbebas dari rasa pahit, nanti tak masukin kolom tips ya klo sudah teruji benar tidak pahit sama sekali 🤭. Inspirasi salah satu tips dan resep sekarang saya terinspirasi dari sang legend eyang puji, hatur nuhun ya eyang 🤗.Source : Puji Winarnihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14376017-tumis-bunga-pepaya-kecombrang?invite_token=ThDWe894tLQ37vGtTEggZfZs&shared_at=1612561923#PejuangGoldenApron3#Minggu37

Arisan Genk Peda periode 25 November s/d 01 Desember 2024 dimenangkan oleh @Nidarudi saya memilih resep bebas. Karena saya suka banget dengan Bunga Pepaya, akhirnya saya jatuh hati pada Oseng Bunga Pepaya. Karena ga ada Daun Jambu, saya cuma rebus dengan air dan garam saja. Bunga Pepayanya juga beli 0,5 kg karena beli yang bungkusan isinya jadi sedikit setelah dipetik. Oseng Bunga Pepaya bikin boros nasi karena enak walaupun pahit. Untuk Cabe, Saya pakai Cabe Merah Keriting, karena saya takut pedas kalau pakai Cabe Rawit MerahSource :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14501467#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Nida#CookpadCommunity_Bandung

BismillahirrahmanirrahimOseng bunga pepaya adalah salah satu masakan paico yang bikin nagih, bikin nafsu makan meningkat 🤤. Paico apa?, pait tapi eco yang artinya pahit tapi enak.Alhamdulillah pagi ini berkesempatan cooksnap resep oseng bunga pepaya mbak @dina_khansa24, lengkap dengan tips agar bunga pepaya tidak terlalu pahit, yaitu dengan meremas-remas bunga pepaya yang sudah dicuci dan diberi garam lalu merebus bunga pepaya dengan daun jambu.Dan ternyata ibu saya punya tips yang hampir sama, tapi direbusnya bersama dengan daun singkong.Mantap. Tambah 1 lagi koleksi oseng paico saya 😉❤#semangcook_arisanfebruari25#cooksnap_dinakhansa25#semangcookhokyahokye25#cookpadcommunity_semarang#bungadapur#gas2025

Saat tidak ada nafsu makan, maka menu bunga pepaya ini menjadi pilihan saya. Pahitnya yang khas dipadu dengan pedasnya cabe hijau dan merah serta harumnya teri medan dan saus tiram, bisa membangkitkan selera makan.

Assalamualaikum wr wbHalo teman-teman cookpad tersayang ❤️Hari ini buat menu tradisional yang super simple 😊Dulu pas aku kecil ibu sering sekali masak bunga pepaya juga daun pepaya, yang rasanya menurut ku pait dan gak layak buat dimakan 😁Ternyata sekarang aku suka sekali makanan yang aneh dan pahit seperti ibuku dulu.Kalau bunga pepaya ini gak pahit ya, enak kalo campur teri nasi dan bumbunya harus pedes 😁Yuk masak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang

Source: @dian_amelSeru banget senin malam kemarin kita arisan di rumah mbak Dian 🥰🥰🥰 meskipun aku bacanya pagi hihihiiiwwwwwww dan sebagai apresiasi, hari ini spesial aku CS resep beliau yaitu Oseng Bunga Pepaya yangggg kebetulan banget dah bbrapa hari emang lagi pengen masak ini 😋😋Tapi tapi... Kali ini dengan resep yang berbeda dari masakanku biasanya. Karena utk yg prtama kalinya aku masak oseng bunga pepaya resep mbak Dian ini pakai aromatik daun jeruk & daun salam, biasanya aku pakai lengkuas geprek aja hihiiwwwDan untuk menghilangkan rasa pahit yang khas, seperti biasa aku merebusnya dengan biji asam jawa ^^ dijamin anti pahit2 club 🤩 cobain dehHayuk ikutan po sbar Arisan Colam mbak @LiaMei_05 mbak @mamabundaB3 😍😍#ArisanColamOktober24#Cooksnap_DianAmel#CookpadCommunity_Malang#Dee_s

tetangga ad yg kasih bunga pepaya...jadilah oseng2 seadany teman2 d kulkas...😄😄

Kemarin lihat lagi rame bunga pepaya baru masuk, adik sy pingin banget dimasakin bunga pepaya tetapi yg g pahit.. so, let’s go cooking 🥰