SATE TELUR PUYUH ala ANGKRINGAN

Dhiah Oddie
Dhiah Oddie @dhiahoddie
Kepanjen - Malang

Resep : FLO

Cuma telur di ukep sama kecap dan bumbu2, tp rasanya enak banget..
Resep sdh banyak bersliweran, aku aja yg telat bikin.. dan menu ini bs untuk buka puasa nanti.
#BikinRamadhanBerkesan (hari ke 15)

SATE TELUR PUYUH ala ANGKRINGAN

Resep : FLO

Cuma telur di ukep sama kecap dan bumbu2, tp rasanya enak banget..
Resep sdh banyak bersliweran, aku aja yg telat bikin.. dan menu ini bs untuk buka puasa nanti.
#BikinRamadhanBerkesan (hari ke 15)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 30 butirtelur puyuh matang, kupas kulitnya
  2. 3 lembardaun salam
  3. 1 ruaslengkuas, geprek
  4. 30 grgula merah, sisir
  5. secukupnyaKecap manis
  6. Gula, garam dan kaldu bubuk
  7. Bumbu halus :
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air (kira2 telur terendam), masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas..
    Tambahkan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya..

  2. 2

    Masukkan telur matang.. sesekali di aduk agar warna dan bumbu merata pd telur.

  3. 3

    Masak hingga air menyusut dan warna telur kecoklatan, angkat dan tiriskan. Dinginkan.

  4. 4

    Tusuk telur dng tusuk sate.. dan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhiah Oddie
Dhiah Oddie @dhiahoddie
pada
Kepanjen - Malang
IG : @dhiahoddieYoutube : (dhiah oddie)https://www.youtube.com/c/dhiahoddie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa