Donat kentang

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein tinggi/sedang
  2. 100 grkentang rebus hancurkan dengan garpu
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 35 grmargarin
  6. 6 grfermipan
  7. 125 mlsusu cair/ air
  8. 1 sdmsusu bubuk/ 1 sachet SKM
  9. secukupnyaGaram
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung, kentang, fermipan, susu cair, susu bubuk, gula, telur kedalam wadah uleni sebentar

  2. 2

    Masukkan margarin, sejumput garam mixer dengan speed tinggi -+ 10 menit beri jeda sebentar setiap 3 menit agar mixer tidak panas 😂

  3. 3

    Bulatkan adonan tutup dengan lap basah atau plastik wrap diamkan -+ 30 menit sampai adonan mengembanh 2 kali lipat

  4. 4

    Tinju adonan dengan tangan uleni sebentar kemudian bentuk adonan kecil kecil kemudian bulatkan

  5. 5

    Tutup kembali dengan lap atau plastil wrap diamkan -+ 15 menit

  6. 6

    Bentuk adonan dengan cetakan donat atau sesuai selera

  7. 7

    Panaskan minyak, goreng menggunakan api kecil dengan metode sekali balik

  8. 8

    Beri topping sesuai selera, sajikan dengan penuh cinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Wahyuni Smh
Sri Wahyuni Smh @wahyuni2250
pada

Komentar

Resep Serupa