Postre Malvavisco

Euge Schiavoni
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Entre Ríos, Argentina

Ésta receta no es de mi autoría, aunque yo la adapté un poquito, a mi gusto. Es simple y muy fácil de hacer. Algo distinto que podemos hacer en casa, sin aditivos, más saludable... :)
Sin harinas, sin azúcar... Y pura proteína.

Postre Malvavisco

Ésta receta no es de mi autoría, aunque yo la adapté un poquito, a mi gusto. Es simple y muy fácil de hacer. Algo distinto que podemos hacer en casa, sin aditivos, más saludable... :)
Sin harinas, sin azúcar... Y pura proteína.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 3claras batidas a nieve
  2. 8 sobresstevia o Stevia líquida
  3. Esencia de vainilla
  4. 14 grGelatina sin sabor (2 sobrecitos)
  5. Jugo de ½ limón
  6. 4 sobresStevia o Stevia líquida (para la gelatina)
  7. 1 tzagua hirviendo
  8. C/Ncacao amargo

Paso a paso

  1. 1

    Batimos las claras a punto nieve, agregamos Stevia y vainilla. Reservamos.

  2. 2

    Preparamos la gelatina, con los demás ingredientes y la volcamos en las claras, mezclando con movimientos suaves y envolventes...

  3. 3

    Vertemos en molde (yo usé de silicona) al que previamente espolvoreamos su base con cacao. Llevamos a heladera por un par de hs.

  4. 4

    Ñam! 😉

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Euge Schiavoni
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Entre Ríos, Argentina

Recetas similares