Bahan-bahan

30 menit
6 piring kecil
  1. 2 Bungkus🌾 agar - agar plain swallow
  2. 250 gr🌾 gula pasir / sesuai selera
  3. 2 Butir🌾 telur ayam
  4. 250 ml🌾 santan kental
  5. 700 ml🌾 Air
  6. 700 ml🌾 Jus Pandan (dari 24 daun pandan & air, lalu saring)
  7. Sejumput🌾 garam
  8. secukupnya🌾 Air perasan lemon / jeruk nipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama - tama kocok lepas telur lalu beri air perasan lemon / jeruk nipis agar hasil puding tidak amis.

  2. 2

    Selanjutnya campur semua bahan, masak dengan api sedang sambil terus di aduk. Masak hingga berbuih, kemudian kecilkan api. Tunggu hingga santan pecah dan membentuk lumut dengan sendirinya, matikan api.

  3. 3

    Setelah itu cetak adonan "Puding lumut hijau" ke dalam cetakan puding. Tunggu hingga uap panasnya hilang. Lalu dinginkan ke dalam kulkas. Sajikan...

  4. 4

    Puding Lumut Hijau Yummy sekaliiii loh... maka silahkan mencobanya 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Esti Rahayu
Esti Rahayu @cook_12664327
pada
Denpasar
Kupersembahkan untuk Putriku #CINTOKO GAYATRI yang tercinta 💕💖💞 suatu saat bila kangen dengan masakan Ibunya , tinggal buka file CookPad Ibunya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa