459. Choco Cheese Chewy Brownies #BikinRamadanBerkesan

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

Day 26:
Dear sahabat deBloom ... Lagi long weekend yaah😊😊 Anak-anak minta dibuatkan brownis lagi, saya buka beberapa kitab resep tentang kue berbahan dari coklat, menemukan resep brownis panggang punya @TintinRayner. Checking bahan semua ready, ya wes lah langsung aja eksekusi. Di resep asal pemakaian gula 150 gr, tapi menurut saya agak kemanisan (saya kurangi sedikit, tapi sesuaikan dengan selera aja yaah). Go baking yuukk ... Tetap kreatif untuk bisa #BikinRamadanBerkesan 😃😊 😋

459. Choco Cheese Chewy Brownies #BikinRamadanBerkesan

Day 26:
Dear sahabat deBloom ... Lagi long weekend yaah😊😊 Anak-anak minta dibuatkan brownis lagi, saya buka beberapa kitab resep tentang kue berbahan dari coklat, menemukan resep brownis panggang punya @TintinRayner. Checking bahan semua ready, ya wes lah langsung aja eksekusi. Di resep asal pemakaian gula 150 gr, tapi menurut saya agak kemanisan (saya kurangi sedikit, tapi sesuaikan dengan selera aja yaah). Go baking yuukk ... Tetap kreatif untuk bisa #BikinRamadanBerkesan 😃😊 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. Bahan A:
  2. 2 btrtelur antero ukuran besar
  3. 125-150 grgula pasir butiran halus
  4. Bahan B:
  5. 100 grtepung terigu protein rendah
  6. 10 grtepung maizena
  7. 20 grsusu bubuk
  8. 20 grcoklat bubuk
  9. 1/2 sdtvanili bubuk
  10. 1/4 sdtgaram halus
  11. Bahan C:
  12. 100 grbutter/margarin
  13. 120 grdark cooking chocolate/dcc
  14. Bahan taburan:
  15. Choco chips
  16. Keju cheddar parut

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. Siapkan loyang ukuran 20x20x4 (jadinya agak tipis) atau 30x10x4 (jadinya agak tebal), olesi dengan sedikit margarin dan alasi dengan kertas roti. Panaskan oven dengan suhu 180 dercel.

  2. 2

    Lelehkan butter dengan cara ditim, kalau sudah mencair masukkan dcc, aduk-aduk hingga mencair rata, matikan apinya. Angkat, sisihkan.

  3. 3

    Kocok bahan A dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.

  4. 4

    Masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil diayak, aduk asal rata dengan speed paling rendah, matikan mikser.

  5. 5

    Tuang bahan C sedikit demi sedikit, aduk balik dengan spatula hingga rata.

  6. 6

    Tuang kedalam loyang, ratakan. Beri bahan taburan diatasnya.

  7. 7

    Oven selama 25-30 menit (sesuaikan dengan masing-masing oven) hingga matang, angkat. Biarkan hingga uap panas hilang, baru keluarkan kue dari loyang (langsung diangkat bersamaan dengan kertas alasnya, jangan dibalik, agar tekstur "shiny & crust" di bagian permukaannya tidak rusak).

  8. 8

    Potong-potong kalau kue sudah benar-benar dingin.

  9. 9

    Ini hasilnya, Choco Cheese Chewy Brownies siap disajikan 😋😋😋

  10. 10

    Selamat mencoba!👍👍👍

  11. 11

    Happy baking😊😊😊

  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17
  18. 18
  19. 19
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak

Komentar (2)

Septy WD
Septy WD @cook_6806242
Ini klo ngembang tggi nya brpa cm ya mba?

Resep Serupa