Ayam kentang balik kecap

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 2 buahKentang yg ukuran besar
  3. 1/2 bhBawang bombay
  4. 1 ruas jariJahe
  5. 1 bhsere
  6. Bumbu halus
  7. 5 bhBawang merah
  8. 3 bhBawang putih
  9. 3 bhLombok besar ,kalo senang pedes cabe bisa ditambah ya
  10. secukupnyaMerica
  11. 1 sdmBlueband
  12. 1 bhJeruk nipis
  13. secukupnyaKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam taburi jeruk nipis dan garam,diamkan 5-10 menit lalu goreng

  2. 2

    Potong2 kentang sesuai selera trus digoreng sampai kekuningan

  3. 3

    Bumbu halus ditumis,masukan bawang bombay,sere dan jahe,merica dan garam

  4. 4

    Setelah bumbu harum tambahkan air lalu masukan ayam dan kentang.masukan kecap dan mentega serta setengah jeruk nipis biar ada sensasi asam2 hehehehe

  5. 5

    Koreksi rasa,kalo suka bisa tambahkan saus tiram.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nofi Baharuddin
Nofi Baharuddin @cook_2235658
pada
Ruteng NTT

Komentar

Resep Serupa