#6 Jengkol sambalado

Dian Irawati
Dian Irawati @cook_9443967
Jakarta

Omaygat ini bikin nagiiiiih

#6 Jengkol sambalado

1 orang berencana membuat resep ini

Omaygat ini bikin nagiiiiih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jengkol (sepi)
  2. 2 buahtomat
  3. 15 buahcabe rawit merah
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 sdmgaram
  7. 1 sdmgula merah
  8. 1 kantongterasi udang ABC
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong 2 bagian jengkolnya, rendam beberapa saat. Lalu goreng hingga empuk, angkat lalu masukan ke dalam air (supaya jengkol makin empuk).

  2. 2

    Goreng tomat, cabe rawit, perbawangan. Dan bakar terasi sampai wangi.

  3. 3

    Uleg semua bahan sambal, tambahkan garam dan gula merah. Setelah halus. Tambahkan 3 sdm minyak panas. Lalu masukan jengkolnya. Aduk rata.

  4. 4

    Bisa disajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Irawati
Dian Irawati @cook_9443967
pada
Jakarta
Hoby makan, tapi obsesi kurus😬Cita-cita jago masakIG: dianrawt
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa