Jengkol sambalado

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahtomat
  5. 10 buahcabai merah
  6. 3 buahcabai rawit merah
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyapenyedap rasa
  9. secukupnyagula pasir
  10. secukupnyaterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol sampai empuk, sementara jengkol direbus blender semua bumbu. Terasi diblender jg ya sblmnya digoreng/dibakar dl terasinya

  2. 2

    Setelah jengkol empuk belah jd 2 bagian lalu digeprek

  3. 3

    Siapkan penggorengn & panaskan minyak goreng secukupnya utk menumis bumbu ya sudah diblender

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum,masukan jengkol, beri garam, gula n penyedap rasa secukupnya...

  5. 5

    Masak sampai bumbu meresap

  6. 6

    Jengkol siap dihidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Rahmawati
Lia Rahmawati @011091lia
pada

Komentar

Resep Serupa