Ayam goreng saos tiram

nikkycca
nikkycca @nikkycca
Padang

Di kulkas masih ada 1/2 ekor ayam yang udah diungkep. Berhubung ga ada cabe, yaudah masak pake saos tiram aja. Tapi ini masih kurang, niky ga punya stok bawang Bombay. Ini kali pertama niky goreng ayam dan full masak sendiri tanpa dibantuin bala bala 😄😄. First try, yummy

Ayam goreng saos tiram

13 orang berencana membuat resep ini

Di kulkas masih ada 1/2 ekor ayam yang udah diungkep. Berhubung ga ada cabe, yaudah masak pake saos tiram aja. Tapi ini masih kurang, niky ga punya stok bawang Bombay. Ini kali pertama niky goreng ayam dan full masak sendiri tanpa dibantuin bala bala 😄😄. First try, yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1/2 ekorayam yg sudah diungkep
  2. 5cabe merah keriting iris serong
  3. 2 batangdaun bawang (sesuai selera)
  4. 5 batangdaun seledri (sesuai selera)
  5. 1 sachetsaos tiram
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 4 siungbawah merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam yg udah diungkep. Ini ungkep nya udah 2 hari di kulkas jadi bumbunya lebih berasa. Niky ungkepnya pake 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, dan 2 ruas jahe yg dihaluskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah yg sudah diiris serong sampai harum. Masukkan air secukupnya

  3. 3

    Setelah itu masukkan saos tiram, kecap, daun jeruk, dan ayam yang sudah digoreng tadi.

  4. 4

    Biarkan hingga mendidih dan bumbunya meresap. Tunggu hingga kuahnya berkurang. Silahkan koreksi rasa. Irisan daun bawang dan daun seledri sebaiknya dimasukkan beberapa saat sebelum disajikan biar engga layu.

  5. 5

    Ayam goreng saos tiram siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nikkycca
nikkycca @nikkycca
pada
Padang
Tukang masak musiman 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa