Bakwan Sayur / Bala-bala

Wafa Nafilah
Wafa Nafilah @cook_9138130
Sukabumi, Jabar

gorengan of the day 😂 rasanya tiap buka puasa kudu ada aja ni makanan
#BikinRamadanBerkesan
#17

Bakwan Sayur / Bala-bala

gorengan of the day 😂 rasanya tiap buka puasa kudu ada aja ni makanan
#BikinRamadanBerkesan
#17

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 2 buahwortel agak besar
  2. 1/2 buahkol
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 250 grtepung terigu
  5. 50 grtepung beras
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1/2 sdtketumbar bubuk
  10. 1 sdtgaram
  11. kaldu bubuk
  12. 1 sdmmargarin
  13. minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih sayuran, lalu wortel di serut korek api, dan kol di iris kecil2.

  2. 2

    Iris daun bawang, bawang merah, bawang putih. satukan dengan sayuran.

  3. 3

    Tambahkan garam, merica, ketumbar, kaldu bubuk. lalu aduk2 hingga tercampur.

  4. 4

    Tambahkan tepung terigu dan tepung beras, aduk lagi hingga rata baru tambahkan air sedikit sedikit sambil di aduk supaya tidak terlalu encer. kemudian tambahkan margarin. (adonan jangan terlalu encer)

  5. 5

    Panaskan minyak, lalu ambil 1 sendok adonan. agak pipih kan ketika di masukan ke dalam minyak panas. kompor api sedang saja. goreng hingga kecoklatan.

  6. 6

    Sajikan dengan sambal kacang atau rawit 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wafa Nafilah
Wafa Nafilah @cook_9138130
pada
Sukabumi, Jabar

Komentar

Resep Serupa