Tumis peda pete pedes

Rara Niken Faza Anindita
Rara Niken Faza Anindita @rrniken
Kudus

hati-hati yaa ini lauk pencuri nasi karena nagih banget :D

Tumis peda pete pedes

hati-hati yaa ini lauk pencuri nasi karena nagih banget :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. 4 ekorikan asin peda, supaya tidak terlalu asin rendam dengan air cucian beras kurleb 2 jam, tiriskan
  2. 2 papanpete, kupas cuci, belah jadi dua
  3. Bumbu:
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. sesuai seleraCabai setan
  7. garam, kaldu bubuk(saya pakai magic lezat)
  8. minyak untuk goreng ikan dan menumis

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan peda rendam dengan air sisa cucian beras selama 2 jam, setelah itu tiriskan

  2. 2

    Iris petai, bawang merah, bawang putih, cabai

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng ikan peda hingga hancur dan kering kecoklatan seperti foto diatas, kemudian tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum, masukkan petai hingga matang, kemudian masukkan ikan peda, aduk merata

  5. 5

    Beri sedikit garam karena ikan pedanya udah asin dan kaldu bubuk, koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rara Niken Faza Anindita
pada
Kudus
cooking and baking addict
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa