Peyek Teri #BikinRamadanBerkesan

Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
Rawamangun, Jakarta, Indonesia

Cemilan kesukaan paksu + pas juga buat lauk makan nasi karena asin gurihnya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramteri medan
  2. 250tepung beras
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 1 bungkussantan instan
  5. 1 butirtelur
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtpenyedap rasa
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 butirkemiri
  12. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Uleh bumbu halus bawang putih, kemiri, ketumbar

  2. 2

    Iris halus daun jeruk buang bagian tengah daunnya

  3. 3

    Campurkan bumbu halus, air tepung beras, tapioka, santan, telur, garam dan penyedap, aduk rata hingga larut semua

  4. 4

    Panaskan minyak banyak gunakan wajan yg lebar agar mudah

  5. 5

    Ambil adonan 1 sendok sayur beri sejumput teri diatasnya lalu tuang melebar dipinggir wajan

  6. 6

    Siram2 dengan minyak hingga kering kuning keemasan lalu angkat, tiriskan

  7. 7

    Lakukan hingga adonan habis, setelah ditiriskan minyaknya simpan dalam toples atau wadah kedap udara bisa juga masukan dalam plastik rapat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
pada
Rawamangun, Jakarta, Indonesia
Only ordinary mothers very loving for my family, I will make them happy by always cooking family favorites. Cooking makes me happy, for me cooking is a gift from the heart.
Lebih banyak

Resep Serupa