Kering Tempe-Kacang

Layla
Layla @Cook_Layla
Lampung-Jogja

Untuk 1 piring seperti pada gambar ya..

Kering Tempe-Kacang

4 orang berencana membuat resep ini

Untuk 1 piring seperti pada gambar ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe yang panjang, potong persegi panjang tipis
  2. 1/4 kgkacang tanah
  3. 2 siungbawang merah, iris tipis
  4. 1 lbrdaun jeruk
  5. 1 sachet kecilsaos tomat
  6. 1 buahgula merah, yang kecil
  7. secukupnyaGaram
  8. Gula putih, bila perlu untuk memantapkan rassssaa
  9. 50 mlair putih
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. Bumbu halus :
  12. 3 siungbawang putih
  13. 10 buahcabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng irisan tempe dan kacang tanah hingga kering.

  2. 2

    Panaskan 3 sendok makan minyak, tumis bawang merah sampai kering. Kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga layu, selanjutnya tambahkan air.

  3. 3

    Kemudian masukkan garam, gula merah, daun jeruk dan saos tomat. Masak hingga larut. Tes rasa. Jika dirasa perlu tambahkan 1 sdt gula putih, sebagai pengganti penyedap rasa.

  4. 4

    Masukkan tempe dan kacang tanah, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Masak hingga kering atau sesuai selera. Siap disajikan.

  5. 5

    Tempe bisa juga diganti dengan kentang, jadi orak arik kentang deh...selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Layla
Layla @Cook_Layla
pada
Lampung-Jogja
Suka masakan dengan resep yang mudah dan ringan ala anak kost, sesuai mood...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa