Sate lilit tenggiri

esther
esther @esther1684
Bandarlampung

Resepnya saya adopsi dari Mbak Yuniar Nurkholifah. Seneng banget busa buat sate lilit sendiri. Jadi kalo punya ikan giling ga melulu buat pempek. Hehehe
Tapi maap banget nyadar mau foto pas uda mateng aja. Hahaha

Sate lilit tenggiri

Resepnya saya adopsi dari Mbak Yuniar Nurkholifah. Seneng banget busa buat sate lilit sendiri. Jadi kalo punya ikan giling ga melulu buat pempek. Hehehe
Tapi maap banget nyadar mau foto pas uda mateng aja. Hahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan tenggiri giling
  2. 1 sdmminyak sayur
  3. 100 mlsantan instan
  4. 2 sdmkelapa parut
  5. Bumbu halus ditumis ya:
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5kemiri
  9. Seruasjahe,kunyit,kencur
  10. 3 buahcabai merah
  11. 2 lembardaun jeruk buang tulang sobek
  12. 70 mlsantan instan
  13. 1 batangsereh iris2
  14. 10 batangsereh bersihkan untuk dililit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, biarkan smp suhu ruang

  2. 2

    Campur bumbu halus ke dalam wadah ikan, tuang santan, minyak sayur dan kelapa parut. Aduk merata

  3. 3

    Lilit pada batang sereh

  4. 4

    Panggang dengan teflon atau panggangan ikan yg sudah di oles minyak sayur tipis2

  5. 5

    Sesekali di oles santan ya biar meresap dan gurih.

  6. 6

    Sate lilit ikan jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
esther
esther @esther1684
pada
Bandarlampung
masak karna dasarnya suka makan. dan suka susah nyari yang sesuai ekspektasi tapi ramah kantong. hihi.jadilah coba2 buat sendiri dan ketagihan nyoba.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa