Nasi Goreng Balakutak (Black Squid Fried Rice)

Chatarina Dety Aprilia
Chatarina Dety Aprilia @thadelia

Ceritanya manfaatin sisa masakan balakutak kemarin yang masih ada. Hehe

Nasi Goreng Balakutak (Black Squid Fried Rice)

7 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya manfaatin sisa masakan balakutak kemarin yang masih ada. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 ekorbalakutak yang sudah dimasak kuah (kuahnya warna hitam)
  2. 3 piringnasi kemarin
  3. 4 siungbawang merah, iris tipis
  4. 1 siungbawang putih, cincang
  5. 5 buahcabe rawit, iris kecil
  6. secukupnyaGaram
  7. Telur (boleh skip)
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan 5 sdm minyak goreng

  2. 2

    Buat telur orak-arik sambil tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit sampai harum dan layu

  3. 3

    Masukkan balakutak yang sudah dipotong-potong sebelumnya

  4. 4

    Tambahkan kuah hitam dari masakan balakutak

  5. 5

    Masukkan nasi putih, aduk sampai rata. Diamkan beberapa saat sampai agak kering.

  6. 6

    Tambahkan garam secukupnya. Saya nggak nambahin banyak krn sudah ada rasa dari kuah balakutaknya.

  7. 7

    Matikan kompor, sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chatarina Dety Aprilia
pada

Komentar

Resep Serupa