Ikan Nila Sambal Hijau Pedas

Joy Amarta
Joy Amarta @cook_12681723

Pertama kali masak ikan Nila sambal hijau ini, keluarga jadi ketagihan dengan hotnya, dengan nasi hangat yang empuk pulen, pas rasanya menu spesial ini jadi lauk favoritku, yuk cobaiin Mom.

Ikan Nila Sambal Hijau Pedas

9 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali masak ikan Nila sambal hijau ini, keluarga jadi ketagihan dengan hotnya, dengan nasi hangat yang empuk pulen, pas rasanya menu spesial ini jadi lauk favoritku, yuk cobaiin Mom.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan Nila segar
  2. 4 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1/4lombok hijau
  5. Terasi sedikit saja
  6. Minyak untuk menggoreng ikan
  7. Garam dan penyedap rasa/ gula secukupnya saja

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan dan rendam dengan air garam serta perasaan jeruk, tunggu kurang lebih 15 menit. Lalu goreng sampai matang, selera kalau saya suka sampai garing renyah.

  2. 2

    Bawang putih, bawang merah, lombok hijau digoreng lalu diuleng kasar, habis itu tumis dengan minyak sedikit saja, hingga harum,beri trasi sedkit dan garam gula, lalu masukan ikan nila, aduk sebentar saja untuk meratakan sambalnya. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Joy Amarta
Joy Amarta @cook_12681723
pada

Komentar

Resep Serupa