Rica rica ati ayam rempela suka suka

Shofi N
Shofi N @shofi_nurdiyansari

Kepengen makan ati ayam tp g pengen dgoreng.. Akhirny dbumbu seadanya.. Pedes mantap... 👍

Rica rica ati ayam rempela suka suka

Kepengen makan ati ayam tp g pengen dgoreng.. Akhirny dbumbu seadanya.. Pedes mantap... 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1/4 kghati ayam dan rempala
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. sesuka hatiLombok rawit merah
  6. 3Lombok keriting merah (sy pakai lombok merah besar)
  7. 1/2tomat
  8. 1 ruaskunyit
  9. Bahan lain:
  10. Daun bawang
  11. Daun jeruk
  12. 1 ruasjahe
  13. Gula
  14. Garam
  15. Kecap

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus hati ayam dengan bawang merah dan outih digeprek. Tiriskan.

  2. 2

    Blender bumbu halus.. Tumis sampai harum.. Tambahkan daun jeruk dan jahe geprek

  3. 3

    Masukkan hati ayam

  4. 4

    Tambah air sedikit.. Tambahkan garam gula dn sedikit kecap

  5. 5

    Koreksi rasa.. Sajikan dg tabura bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shofi N
Shofi N @shofi_nurdiyansari
pada

Komentar

Resep Serupa