Tumis Cumi Asin Pedas #ketopad #bikinramadanberkesan

Liza Martini
Liza Martini @simoneblue
Jakarta Pusat

Source: Indah Widjaja

Jadi resep andalan untuk cumi asin nih 😍😄👍
Silahkan dicoba 👩‍🍳

Tumis Cumi Asin Pedas #ketopad #bikinramadanberkesan

Source: Indah Widjaja

Jadi resep andalan untuk cumi asin nih 😍😄👍
Silahkan dicoba 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi asin, rendam dengan air panas
  2. 6 siungbawang putih, geprak, cincang
  3. 10 siungbawang merah, iris2
  4. 10 bhcabe keriting, iris serong
  5. 5 bhcabe rawit, iris serong/haluskan (pedas tergantung selera)
  6. 4 bhtomat hijau sedang, potong bagi 4 atau 8
  7. 3 lbrdaun salam
  8. Secukupnyagaram dan penyedap
  9. Secukupnyaair matang
  10. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi dengan air panas sekitar 10 menit, lalu dibilas. Jika tidak ingin terlalu asin, bisa direndam 2 kali.

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menumis.

  3. 3

    Masukkan irisan bawang merah dan putih, cabe, tomat hijau dan daun salam. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan cumi, lalu tambahkan garam, penyedap dan tambahkan secukupnya air matang.

  5. 5

    Masak hingga airnya berkurang, lalu koreksi rasa.

  6. 6

    Matikan api, pindahkan ke wadah.

  7. 7

    Selamat menikmati 👩‍🍳😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liza Martini
Liza Martini @simoneblue
pada
Jakarta Pusat

Komentar

Resep Serupa