شله زرد

rosa
rosa @cook_12590798

إِنَّا أَنزَلْنَاهُ فِي لَيْلَةِ الْقَدْرِ

شله زرد

إِنَّا أَنزَلْنَاهُ فِي لَيْلَةِ الْقَدْرِ

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
6 نفر و بیشتر
  1. 1 پيمانهبرنج نيم دانه
  2. 1 ليوانخلال بادام متوسط (به دلخواه)
  3. 2 پيمانهشكر
  4. 1 فنجانگلاب
  5. 1/2 فنجانزعفران خيس شده

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    برنج رو شب قبل شسته و خيس مي كنيم

  2. 2

    روز بعد برنج رو با مقدار كافي اب ميذارم تا كامل بپزه و له بشه

  3. 3

    وقتي برنجها كامل پخت و له شد شكرها رو اضافه مي كنيم تا در برنج حل بشه و غل بزنه

  4. 4

    در اين مرحله بايد مرتب هم بزنيم كه ته نگيره

  5. 5

    خلال بادام را كه يك ساعت قبل در آب خيس كرده ايم داخل سبد مي ريزيم تا آب اضافش بره و خلال ها را همراه گلاب و نصف زعفران داخل مواد مي ريزيم

  6. 6

    وقتي غل روي قابلمع ريز شد زير قابلمه رو خاموش مي كنيم و ادامه زعفران رو ميريزم داخل شله زرد و دم مي كنيم

  7. 7

    بعد از اينكه كمي سرد شد داخل ظرف مي كشيم

  8. 8

    نوش جان و شب زنده داري هاتون قبول

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
rosa
rosa @cook_12590798
در

دستورهای مشابه