Nastar special

Yayak W
Yayak W @yayak_12358506
Malang

Terinspirasi nastarnya h*lland bakery yang mahal, knp gk coba bikin sendiri lebih hemat 😎?rasanya wow mirip banget.

Nastar special

Terinspirasi nastarnya h*lland bakery yang mahal, knp gk coba bikin sendiri lebih hemat 😎?rasanya wow mirip banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 loyang
  1. 300 grtepung kunci biru
  2. 50 grmaizena
  3. 150 grbutter
  4. 100 grmargarin
  5. 50 grgula halus
  6. 2kuning telur
  7. 27 grsusu bubuk
  8. Selai nanas:
  9. 3 buahnanas ukuran sedang
  10. 10 sdmGula pasir / sesuai selera tergantung manisnya nanas
  11. 2 bijicengkih
  12. 2 batangkayu manis
  13. 1/8 sdtGaram
  14. 2 sdmButter
  15. Olesan:
  16. 2kuning telur
  17. 1 sdtmadu
  18. 1 sdmsusu uht
  19. Aduk jadi satu

Cara Membuat

  1. 1

    Selai nanas : Parut nanas/ blender hingga halus, diparut lebih bagus terlihat seratnya

  2. 2

    Rebus nanas bersama cengkeh, kayu manis hingga air menyusut

  3. 3

    Tambahkan gula pasir, garam rebus lagi hingga air menyusut habis. Tambahkan butter aduk rata

  4. 4

    Angkat, dinginkan. Bulatkan sebesar kelereng

  5. 5

    Adonan : Kocok butter, margarine dan gula halus hingga rata sekitar 2mnt

  6. 6

    Tambahkan kuning telur, kocok asal rata sekitar 1 mnt

  7. 7

    Matikan mixer, masukkan susu, maizena, tepung aduk asal saja dg spatula (jangan aduk terlalu lama)

  8. 8

    Ambil adonan, pipihkan, letakkan selai nanas, bulatkan hingga adonan habis

  9. 9

    Panggang 20mnt, angkat dinginkan

  10. 10

    Oles dengan bahan olesan

  11. 11

    Panggang lagi hingga matang dan berubah warna kuning keemasan

  12. 12

    Nb: jika ingin nastar lebih renyah tahan lama, sangrai dulu tepungnya ya mom, setelah tepung dingin tepung bisa digunakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yayak W
Yayak W @yayak_12358506
pada
Malang
cooking and baking is my hobby, trying to explore the ability of myself in the kitchen 😋😄👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa