Koloke Saus tomat

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🎀 isian 🎀
  2. 1/4 KgDaging ayam
  3. 2 buahwortel potong korek api, rebus
  4. 1 buahkentang besar potong dadu, rebus
  5. 2 buahsosis potong serong
  6. 3 buahbakso ikan potong bulat-bulat
  7. 🎀 SAUS (di blend) 🎀
  8. 3 buahtomat
  9. 4 buahcabe rawit
  10. 1 Sdmtepung maizena
  11. 🎀 bumbu tumis 🎀
  12. 6 siungbawang putih geprek + cincang
  13. 3 siungbawang merah geprek + cincang
  14. 1 buahbawang bombay cincang
  15. 4 buahcabe besar potong serong (saya pakai ijo)
  16. Secukupnyamerica bubuk
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyagula putih
  19. Secukupnyaminyak wijen
  20. Lengkuas (optional)
  21. 🎀 taburan 🎀
  22. 2 tangkaiseledri cincang
  23. 2 tangkaidaun bawang
  24. 🎀 lain-lain🎀
  25. Tepung ayam goreng instant

Cara Membuat

  1. 1

    Daging ayam yang sudah difillet, beri air perasan jeruk nipis secukupnya dan diamkan (saya sekitar 1 jam di dalam kulkas) kemudian beri tepung ayam goreng dan maizena sampai dirasa cukup bertepung dan goreng

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bumbu tumis tunggu sampai harum dan layu, beri sedikit air matang

  3. 3

    Masukkan sosis dan bakso ikan aduk rata kemudian masukkan wortel dan kentang yang sudah direbus tadi

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan ayam tepung dan tuangkan saus tomat (pas kan dulu ke kentalannya)

  5. 5

    Terakhir masukkan daun bawang dan seledri cincang dan ratakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizqi Aliyah
Rizqi Aliyah @ummarizqida
pada
Kediri
*Ibu muda yang masih belajar masak yang ingin berbagi*Semua masakan tanpa penyedap dan MSG
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa