Bumbu urap-urap

Athar Rayhan
Athar Rayhan @cook_2511545
malang

Awalnya mau bukber ma teman teman kerja, menunya khan macem macem. Jadi biar g keteteran akhirnya nyicil bikin bumbu sayur urap. Sekalian buat stok sendiri. Tinggal masak sayur aja.

Bumbu urap-urap

7 orang berencana membuat resep ini

Awalnya mau bukber ma teman teman kerja, menunya khan macem macem. Jadi biar g keteteran akhirnya nyicil bikin bumbu sayur urap. Sekalian buat stok sendiri. Tinggal masak sayur aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

sekitar 1 jam
  1. 2 buahkelapa parut yang tidak terlalu tua
  2. Bumbu:
  3. 10 buahcabai merah
  4. 5 buahcabai rawit (optional ya pedasnya)
  5. 10 buahbawang merah
  6. 5 buahbawang putih
  7. 4 buahkemiri
  8. 2 ruaskencur
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 4 lembardaun jeruk
  11. secukupnyaGaram, gula dan penyedap

Cara Membuat

sekitar 1 jam
  1. 1

    Haluskan semua bumbu, bisa pake blender.

  2. 2

    Setelah halus, campur semua bumbu dengan kelapa parut. Aduk rata, koreksi rasa.

  3. 3

    Taruh dalam wadah tahan panas untuk mengukus

  4. 4

    Siapkan panci untuk mengukus. Setelah mendidih air pada kukusan, taruh wadah tahan panas yang berisi kelapa parut yang sudah tercampur bumbu dalam kukusan.

  5. 5

    Biarkan seperti menanak nasi, sampai tanak biar tidak cepat basi.

  6. 6

    Setelah matang..angkat dan biarkan dingin.

  7. 7

    Setelah dingin..bisa di taruh pada wadah yang kedap dan simpan di lemari es.

  8. 8

    Okee dehh...stok bumbu urap siap pakai...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Athar Rayhan
Athar Rayhan @cook_2511545
pada
malang
Learning by doing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa