Lodeh manis simple

2 orang berencana membuat resep ini
Vinka.kimmy
Vinka.kimmy @cook_8006887

Klo smw bumbu masak byk yg instant.kykny smw pgn yg prktis dn simple,aplgi ank msh kecil spt sy.smw kudu cpet dn on time😹

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bkstewel/nangka yg ud kupsan.jml opsi aj y,krn sy kluarg kecil
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 1 bkssantan instan
  4. 1 bksbumbu lodeh instan'sy (merk opsi)
  5. 2 batokkecil gula merah (menyesuaikn jml sayur)
  6. 1/2 sdtkaldu ma**ayam/sapi
  7. Garam (sesuai selera)
  8. 1/4 sdtgula (pgnti msg krn sy g Suka)
  9. 1/4ceker ayam rebus dahulu (krn kehabisan adnya udang jg ok)
  10. 2-3 sdmminyak utk tumis bumbu
  11. Udang lsg dmsukan aj tnp rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tewel/nangka mudanya kira2 aj smp kliatan empuk (ptgan nangkanya sesuai selera)

  2. 2

    Panaskan wajan dgn 2-3 sdm minyak goreng.klo bumbu instan'bubuk lsg mskan aj tnp tumis.sy pk bumbu spt ini👇

  3. 3

    Stlh bumbu harum masukan santan dgn air Matang (krn sy g trll Suka kental)Klo bumbu bubuk stlh nangka direbus,sy gnti air rebusanny.sy rebus lg smp mendi2h kmudian.dmsukn santan jg bumbu instan'plus kacang panjang.ceker/udang jg dmsukan,telor jg biar keras tksturny g ancur

  4. 4

    Tmbhkan kaldu bubuk,gram,gula pasir jg gula merah (koreksi apa yh krg rasany)

  5. 5

    Biarkn mendidih,smbil sesekali aduk biar santan g pecah.kuah lbh nikmat sdkit dibuat sat agr lbh meresap.klo sy krn suami sk pke yg Ada kuahny

  6. 6

    Siap sajikan.taburi bawang goreng jika ada

  7. 7

    Pelgkap ikan asin (Klo suka),Tempe goreng,sambel trasi diuleki jeruk sambel Klo tdk ad jeruk nipis sedikit jg bs.heppi cooking👌

  8. 8

    .

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Vinka.kimmy
Vinka.kimmy @cook_8006887
pada

Resep Serupa