نرش بودره صبغه صفار الزعفران (حسب الرغبه) نخلطها جيداً حتى تصبح لون واحدن نضيف عليها كوب او اقل من السمنه و نفركها جيداً

بعد ننقع الجبنه بالمي ونغير المياه عده مرات حتى تذهب الملوحه من الجبنه ثم ننشفها جيداً ثم نفتتها جيداً على الكنافه

ثم نضع ماتبقى من الكنافه فوق الجبنه مع الضغط بشكل جيد

دخلها الفرن على درجة 200 مده 20 دقيقة تقريباً ثم نخرجها فوراً و نضع عليها القطر (الشيره) و نزينها و نقطعها والف صحه والعافيه

رجاءً ضغط اعجاب و وضع صوره