Ikan teri, sosis dan bakso ikan balado

Lia Nurfadillah
Lia Nurfadillah @lianfdllh

Bingung mau oseng2 apa yg cepet simple dan bikin nafsu makan? Cobain ini deh, lauk nya yg ada dikulkas aja. Bisa diganti cumi atau udang bakso ayam bisaaa. Cus

Ikan teri, sosis dan bakso ikan balado

5 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau oseng2 apa yg cepet simple dan bikin nafsu makan? Cobain ini deh, lauk nya yg ada dikulkas aja. Bisa diganti cumi atau udang bakso ayam bisaaa. Cus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan teri medan (segenggam tangan)
  2. Bako ikan 5 butir (iris kecil2)
  3. Sosis sapi/ayam yg besar 1 buah (di iris kecil2)
  4. Bumbu halus
  5. 3Cabe merah panjang
  6. 15Cabe rawit orange
  7. 3Bawang merah
  8. 2Bawang putih
  9. Bumbu tambahan
  10. Terasi
  11. Saos teriyaki
  12. Kaldu bubuk
  13. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan teri, sosis dan bakso ikan sampai kuning atau merekah. Angkat dan sisihkan (jgn sampe gosong ya)

  2. 2

    Blender bumbu halus/ulek boleh.

  3. 3

    Panaskan minyak baru ya (sesuai selera saya agak banyak karna suka minyak balado campur nasi panas) hahaha

  4. 4

    Lalu tumis terasi dulu hingga wangi dan hancur, sudah wangi masukan bumbu halus, tumis hingga tercampur rata.

  5. 5

    Lalu masukan ikan teri, bakso dan sosis. Ditambahkan saus teriyaki kaldu dan gula. Saya tidak pkai garam lg karna sudah asin

  6. 6

    Api kecil ya, oseng oseng hingga wangi dan meresap kedlm lauk td.

  7. 7

    Icip rasa jadi deh.

  8. 8

    Makan pake sayur bening oke, makan cm pake nasi anget sm kerupuk, dan tempe juga nikmat.

  9. 9

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Nurfadillah
Lia Nurfadillah @lianfdllh
pada
Suka makan dan suka masak 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa