Milky Balls / Bola-bola Susu

stephanielukman
stephanielukman @stephanielukman
Denpasar, Bali, Indonesia

Bikin camilan yang sempat ngehits tahun 2016 lalu 😁, better late than never kan ya..😃

Anakku doyan banget. Rasa dan baunya mirip dengan permen susu yang "bungkusnya" bisa dimakan ituuu 😋😄

Milky Balls / Bola-bola Susu

Bikin camilan yang sempat ngehits tahun 2016 lalu 😁, better late than never kan ya..😃

Anakku doyan banget. Rasa dan baunya mirip dengan permen susu yang "bungkusnya" bisa dimakan ituuu 😋😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

550 gr
  1. 250 grtepung tapioka / kanji
  2. 3-5 lembardaun pandan, ikat simpul
  3. 90 grsusu bubuk
  4. 150 mlsusu kental manis putih
  5. 50 mlair panas
  6. sesuai seleraPewarna makanan
  7. Untuk Taburan : gula halus / gula donat, taruh di wadah lebar

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tapioka dan daun pandan (dgn api kecil) sampai tepungnya terasa ringan (tandanya daun pandannya mengering). Buang daun pandannya ya

  2. 2

    Taruh tepung di wadah, tuang susu bubuk, susu kental manis dan air panas. Karena panas, aduk pakai sendok dulu

  3. 3

    Setelah hangat, Uleni dengan tangan sampai tercampur rata. Bagi menjadi beberapa adonan, beri pewarna sesuai selera

  4. 4

    Bulat-bulatkan adonan sebesar kelereng, taruh di atas gula halus. Ayak arau gulingkan bola-bola sampai terbalut gula halus

  5. 5

    Biarkan hingga agak mengeras, taruh di toples. Sajikan

  6. 6

    NB : kalau mau lebih nyusu rasanya : air panasnya 30ml dan susu kental manisnya 170-180 ml

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
stephanielukman
stephanielukman @stephanielukman
pada
Denpasar, Bali, Indonesia
Instagram : @stephanielukmanBukan chef apalagi Baker..hahaha...Masih sangat pemula di dapurTapi semua yang ditulis di sini adalah hasil masakan sendiri, kalau ada yang sudah recook, kasih komen yaa kurang apanya
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa